標榜新鮮海產的這間餐廳,因此成為我們聚餐的選擇,挑的是依人頭計算的食用方式,不過雖名為和式,但吃完感覺仍少了幾分和式的精緻度,比起以前吃的三井感覺卻是比較偏台式,沒有很驚艷的部分,反而是蒜炒牛肉這道非海鮮料理,吃起來還不錯。
跟三井一樣採用深色厚實的陶器作為餐具,給了我們一間包廂,空間上還滿不錯。
首先一定是生魚片上場,光看擺盤就比三井的差了點,不過都還滿新鮮的。
再來的蒜炒沙朗牛肉,肉質嫩味道十足,算是有點水準。
除了套餐,加點了手捲,只是沒想到他上菜竟會是一支支的躺在盤子上,因此海苔片變的不脆,讓人稍稍失望。
接著的上來的沙拉竟是豪爽的來了一大盤,怎麼點套餐來的卻是這麼的不精緻,既然稱為和式料理,是不是也要有和式精緻的精神,而且沙拉主要的海鮮是蝦子,三井的則是用澳洲鮑魚。
陸續上菜的還有螃蟹、透抽、炒青菜、魚骨、炸牛蒡絲、鮮魚湯及甜點。
基隆海鮮和式料理餐廳(長安東路店)
台北市長安東路一段59號
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