這趟的重要生態之行就是來到墨爾本東南端的菲利浦島觀賞神仙企鵝，沒想到除了南極澳洲也有企鵝，高約35公分，體重約1公斤左右，是世界上最小的企鵝，保護區內會估計小企鵝的回巢的時間，我們則是在規劃的看台區上等候，一旁連接規劃的人行歨道，避免干擾到小企鹅的回家路線，而且全程是禁止拍攝的，避免企鵝被閃光燈驚嚇或傷害。
小企鵝們住在海岸邊，每天日出前公企鵝會出海捕魚，母企鵝及企鵝寶寶則是待在家裡等候，他們的主要食物為沙丁魚，每當夜幕低垂時，小企鵝會一批批的登岸回家，每一批中有一個領導者，由他帶領大家，他們會先在岸邊整隊及整理羽毛，等到大夥都上岸後再一起回家，看他們搖搖擺擺的從海中走回岸上，真的是超可愛的。
沿路上公企鵝會發出叫聲，跟母企鵝相認，最後我們則是沿著歨道跟著企鵝回家，真的很興奮可以如此近距離的觀察企鵝，相當值得一遊，最後離開前還在禮品區抓了幾隻企鵝布偶，藉以留住那感動的瞬間。
最近新聞說澳洲國寶鱷魚先生厄文，因拍攝紀錄片而遭到魟魚刺傷驟逝，實在令人震驚，澳洲因為獨立的地理環境，擁有許多豐富且獨特的動植物種，來到這裡最讓人興奮的就是可以抱到無尾熊，想起當年無尾熊剛來台北動物園時，大批人潮排隊觀看的盛況，在澳洲的昆士蘭省可是可以抱著無尾熊一起合照的呢，保護區裡依照年齡分區管理無尾熊，我抱到的這隻是算小baby的，看起來較天真無邪，不像有的成年無尾熊瞇瞇眼看起來有點奸詐狡猾，抱起來軟綿綿的超可愛。
除了無尾熊，袋鼠也是澳洲特有的物種，特有而且多到不行的動物，走在公路上都會有野生的袋鼠跑出來，甚至是允許拿來食用的，不過當小嚐了一口可真不好吃，有種奇怪的腥味，圖片中的那幾隻因為是人類圈養的關係，就連我們拿著飼料嘟到嘴邊都不怎麼想吃，更欠揍的是擺了個奇怪的姿勢，讓袋鼠在我心中的形象完全破滅。
除了袋鼠還有袋熊（Wombat），有人直譯為王八熊，和無尾雄是遠親，屬於無尾且有袋的熊科哺乳類，長的有點像一隻小山豬，穴居於地洞中。其他還有食火鳥，丁狗，鴨嘴獸，鱷魚及神仙企鵝(待下篇介紹)等特有動物。
猜一猜怎麼會有這張照片呢?
嘿嘿..這可是在澳洲的貝爾格雷火車站搭乘90年歷史的普芬比利古董蒸氣火車(PUFFING BILLY)才可以有的特殊享受，這裡可不適用老師說的坐車不可以將頭手伸出窗外的規定，來到這裡除了體驗蒸氣火車的煤灰一陣陣的飛撲到臉上，最特別的就是跨坐在窗缘，將手腳伸出窗外，一路山上冰沁的空氣迎面襲來，一面欣賞山間裡恬靜風情，鐵道旁還有熱情的居民遊客對著我們及火車熱情的打招呼及拍照，而我們也成為這山間裡的一角風景。
我們從起點站Belgrave開始我們的旅程，坐落在海拔227公尺的丹頓農國家公園內，有種英國鄉村小站風情，途中行經一段架空山谷的獨木橋最令人興奮，因為當火車經過呈彎曲狀的獨木橋時，可以欣賞到車頭轉彎整台火車的美麗風貌，其實當經過那段獨木橋時心情相當的刺激又興奮，因為手腳伸在火車外，感覺好像整個人都飄在山谷上，是一種很難忘的經驗，最後在全線最大站Menzies Creek下車，結束這趟古董蒸氣火車之行。
就離咕咕鳥餐廳不遠處有野生鸚鵡餵食區，導遊分給大家一大把的綜合穀類飼料，剛到的時候這群鸚鵡可能也剛用完午餐，都在遠遠的樹上待著不想下來，原來是這群挑嘴的鸚鵡只愛吃黑色的葵瓜子，但這樣只吃葵花子的挑食鸚鵡是會營養不良的，所以這裡並不販賣純葵花子的飼料。
原來這群聰明的鳥兒可是在樹上打量著，看誰的葵瓜子多才肯下來，等阿等繞到另一頭，終於有一隻貪吃的鸚鵡來了，果真挑了愛吃的葵瓜子吃完就飛走了。
才剛享用完氣泡酒，接著便是前往丹頓農山區裡的德國咕咕鳥自助餐，這頓午餐可以說是這趟旅程中讓我印象深刻且回味無窮的一餐，在樹木林立的半山腰上，一棟由德國人開設的木造平房餐廳，一進門溫暖的黃燈及壁爐迎接著我們，加上滿屋子溫馨的佈置了許多咕咕鐘及小木偶，恍若真的置身童話故事般的德國黑森林。
這裡是採用自助餐的方式，最令我興奮的是這鋰的甜點，種類超多而且每一樣就像是手工特製的，其中一定要吃的就是Pancake現煎薄餅，加上一球冰淇淋，超好吃的。
由於是週末假期，餐廳裡陸陸續續來了許多當地居民來此聚餐，有家庭聚會，朋友慶生，好不熱鬧，還有許多外國來的朋友，一邊享用餐點，一邊還有精采的咕咕秀，小小的舞台上二位老伯，一個拉小提琴，一個彈鋼琴，演奏著有德國鄉村風格的不知名樂章。
接著有主持人表演用大小不一樣的牛鈴演奏曲子，演奏完畢後一一詢問每一桌客人從哪裡來，知道我們從台灣來的時候，這位先生一邊將鼓的銅片像斗笠似的戴在頭上，一邊唱起了”玫瑰玫瑰最嬌豔”的曲子，樂的我們直拍手叫好，除了我們這位主持人不管是克羅埃西亞，德國人，泰國人，他總是能亨上幾句當地的民謠歌曲。最後換上另一位表演口技，演唱傳統德國民謠，但因為時間關係我們也只能匆匆離開前往下一個行程，不過這頓溫馨逗趣的午餐可真是讓我印象深刻且一掃昨天飛機延遲的壞心情。
現今澳洲可以算是葡萄酒的新興生產區，而這天要去的亞拉河谷氣候溫和，雨量適中，陽光充足，相當適合葡萄的生長，全區有許多家酒荘，今天參觀的是道門酒廠(DOMAINE CHANDON WINERY) ，這間酒廠可是大有來頭的喔，聽過全球最大的奢華集團LVMH(Louis Vuitton Moet Hennessy)，這間酒莊就是由LVMH旗下法國酒商Moet & Chandon在1985年成立的，出產澳洲上等優質的氣泡酒。
經過了一片片的葡萄園，因為是冬天的關係，葡萄樹都是呈現枯死的狀態，想像如果是春夏天來時，所呈現出來的歐洲莊園景緻應該是很美的，稍許介紹了製酒的過程，接著就是令人開心的品酒時間，一共有3款氣泡酒供挑選，我和AMY挑了Sweet及Red的兩款，白色的帶甜味的氣泡酒，剛喝的幾口還不錯，可是甜味總讓人感覺會膩口，倒是這款不帶甜味的紅色氣泡酒讓我們回味無窮，加上比一般市價便宜約3成的價格，真想帶瓶回台。
光喝酒太孤單了，莊園主人還提供了法國麵包佐起司及果醬，香濃的起司搭配著氣泡酒的果香味，超享受的，如果能有三五好友齊聚一堂，在莊園美麗的景致下聊天品酒，可真是人生一大樂事。
早早起床用完已經有點吃膩了的培根蛋及火腿，便到旅館外走走，這裡的氣溫更冷了，像是我們寒流來時的溫度，也許因為今天市週末的緣故，許多市民一早就在樹蔭林立的筆直道路旁晨跑運動，還有溜狗，想想很難得有機會再來到這裡，呼吸著墨爾本早晨清新的空氣。
PS.這天住的旅館，服務生都相當的龜毛，連早上用餐位置都規定我們一定要做在哪。
一上了遊覽車司機(斐濟人阿里巴巴)還安慰我們別太難過，行李一定會找到的，現在最重要的就是開始欣賞這個美麗的城市及填飽肚子，所以首先到達賭城CROWN享用自助餐，隨餐附送火焰秀，就是在戶外的幾支大火把會噴火，失望，且我覺得餐點還好，懷念台灣的上闔屋，有好多不同風格的餐點。
雖然走在墨爾本街頭已是傍晚時分，但仍可以感受到街道建築散發出的濃濃的維多利亞風格，首先前往亞拉河畔，經過美術館及維多利亞藝術中心，因為墨爾本算是澳洲的文化藝術中心，這個很像巴黎愛菲爾鐵塔的美麗尖塔，其實是有歌劇院及音樂廳兩個表演場所組成，感覺上看表演就像是我們看電影一般的平易近人，其實更吸引人的是這裡假日的市集廣場，從河畔旁望去的亞拉河夜景還真的是滿美麗的。
在這個充滿歐風的城市教堂是少不了的，所以接著前往聖派翠克大教堂夜遊，其實要不是有這麼多人一起去，不然在這種昏昏暗暗的氣氛下夜遊教堂還挺恐怖的，尤其這種哥德式建築，更像是鬼片電影裡中古世紀的陰森豪宅，胡思亂想太多了，這裡可是澳洲的第一大教堂喔。
其實還有去一個叫做庫克船長的小屋，他算是第一個到澳洲的英國人，在黑暗中模模糊糊的拼湊想像中的場景，好玩的是司機阿里巴巴準備了土司麵包，讓我們可以餵餵這裡的野生動物-吊鼠，有點像是飛鼠，穿梭在樹上，可是要小心別被他抓傷。
結束一整晚的行程回到今天的旅店，好消息是行李已經都到了，壞消息是旅店旁沒有可以逛逛的店，只好整理行李早早休息睡覺囉。
雖然因為飛機的緣故，使得今天的行程嚴重的延遲，但想想也是一種很難得的旅行經驗，比較可惜的是沒辦法照到美美的相片。
澳洲行的第三天一早準備撘乘國內飛機前往墨爾本，滿心的期待卻因為大霧而使得航班延誤，一波波的搭機人潮湧進雪梨機場，而我和同事Amy也已經把整個雪梨機場逛了不知幾回，還好裡邊有一家歐舒丹，打發了許多時間，買了一瓶之前就肖想很久的蜂蜜面膜，敗....，因為午餐無法如期到墨爾本使用，所以導遊發給每人15元澳幣的代金，還安慰自己說就當成是補貼那瓶面膜的錢吧。
好不容易終於搭上12:45分的飛機，想說應該一切ok了吧，但當降落墨爾本機場，機長宣布了個不幸的消息，也就是我們的行李並沒有跟我們一起飛到墨爾本，不知道到哪裡流浪了，只見到了墨爾本機場，提領行李的旋轉盤旁一圈圈等待行李的人潮。
海德公園位於雪梨市中心，是市民休閒度假的地方。 公園中間有 紀念第一次世界大戰中法澳合作關係的噴泉，南側有紀念戰爭陣亡士兵修建的戰爭紀念館。
聖瑪莉大教堂為19世紀大英帝國時期境外最大的天主教主教堂，教堂建築呈現出一種哥德式的建築風貌。
裡面有一個仿梵諦岡聖彼得大教堂裡米開朗基羅的著名雕刻品-聖殤圖，是耶穌母親瑪莉亞抱著去世的耶穌軀體，寧靜的教堂裡傳來陣陣優雅的合聲詩歌，讓人心情頓時平靜起來。
在雪梨的午餐是登上雪梨塔上的旋轉餐廳享用自助餐，高度305公尺是南半球最高的建築物，可以一纜雪梨的市區景色，只是可想而知有美景這餐一定不是很好吃，隨便吃了幾口只有甜點布朗尼還不錯，試了一小口的袋鼠肉，實在是不敢恭維，有一個奇怪的腥味令人做噁，還是專心看看雪梨的風景。
就在雪梨旁的港灣大橋是世界上最大的單孔拱橋，也是唯一可以讓人在上面攀爬的鐵橋，大約台幣3.4千元左右就可以登上橋頂，由於只是用安全纜繩扣住，相當刺激，不過辛苦是有代價的，從橋上觀賞整個雪梨的風景更是美麗，不過跟團通常是比較難有這樣的行程，希望下次能有機會。
很慢的雪梨塔電梯....
餐點
俯視海德公園及聖瑪麗亞大教堂
從藍山下來後進入雪梨市區，依舊是灰矇矇的陰雨天，老天爺實在不賞臉，澳洲的雪梨標歌劇院是到澳洲一遊的著名地標，為了能拍到歌劇院的全景，導遊先帶我們到海德公園裡的最佳拍攝地點拍歌劇院，就在下車不到3分鐘，天空開始飄起小雨，整個歌劇院都還來不及細細欣賞，匆匆拍了張照就下開始下起大雨，只好快速衝回車上避雨。
像風帆般昂揚在雪梨港灣的歌劇院其實不是澳洲人設計的，而是丹麥人JORN UTZON 所設計，耗時16年，斥資1200萬澳幣，1973年開幕，外表用瑞典白色及米黃色的瓷磚鋪成，但很可惜的是這位丹麥設計師因為資金預算而不願更改設計，因而離開澳洲，至今仍沒再踏上澳洲欣賞他的偉大建築傑作。
進到歌劇院裡沒有華麗的裝潢，以混凝土預製件以鋼纜一塊塊組拼而成，呈現出來的是一種極簡的現代風格，我個人覺得和貝律名大師設計東海教堂裡的內裝很相似，都是一樣不加任何裝飾的將水泥牆面直接呈現，果然大師眼光都是一致的，進了音樂廳才有了種氣派的感覺，紅色的羊毛椅墊，及精心挑選跟人體密度相當的吸音海棉，加上由上萬支風管組合而成的管風琴，據說全澳洲只有12位會彈奏，更加彰顯出音樂廳不同凡響的氣質。
如果可以待在港灣旁一邊喝上一杯咖啡，静静的在岸邊欣賞雪梨港灣的黃昏那該有多棒阿。。。
藍山國家公園感覺上好像很陌生，如果說Mission Impossible 2開場時阿湯哥攀岩的場景，應該就有印象了吧，這裡有許多原始叢林及亞熱帶雨林，又因為山上的尤加利樹釋放出來的油經太陽照射所產生的淡淡藍霧，因此稱之藍山。
應該是很美很壯闊的場景，無奈天氣實在是太差了，山上的濃霧也沒因我們的遠道而來而散去，著名的三姊妹岩也只能在濃霧中努力的搜尋，還好上山前看了介紹藍山的立體電影，算還有了三姊妹岩的想像空間。
因為以前藍山上有礦採，今天行程中好玩的就是搭上垂直52度的鐵鍊車下山谷，再走一小段雨林步道，最後搭乘空中纜車回山頂，照不到風景，只好跟袋鼠玩偶照張相，實在是有點小哀怨。
還好今晚住宿在藍山上的五星休閒度假村 －【PEPPERS FAIRMONT RESORT BLUE MOUNTAINS】 稍稍彌補了我們失望的心情，剛進房間時窗外朦朧的霧氣，伴隨著街燈及車燈，交織出屬於藍山的靛藍氛圍。
不知是床太舒服還是搭飛機太累，第一天的晚餐就睡過頭，今天的晚餐是一塊外國人愛吃的雞胸肉，基本上就是水煮後淋上有點像照燒的甜醬汁，大失所望，連導遊都看不下去，照了張相準備回國報告旅行社，在澳洲的這幾天晚上，大多的休閒娛樂就是看世足賽，不過還好看球賽是不用翻譯就可看的很盡興的。
吃完了甜點冰淇淋，雖然已經很飽了，但由於出發前導遊熱烈推薦澳洲點心”肉派”，怎可以錯過呢，於是一行人繞回雪梨軍港旁的這間路邊攤-Harry's Cafe de Wheels。
可別小看了這間小店，從1945年開幕營業至今已經有60多年的歷史，每天24小時營業，每天都可以賣出幾百個肉派，許多國際知名影星名人，來到雪梨可都是指定要吃這間肉派，當然妮可基嫚也不例外，小店的牆上掛滿了許多名人的照片，其中還有來自台灣的陳怡安。
領了肉派回到飯店享用今晚的宵夜，肉派形狀像是大一號的葡式蛋達，外面是烤的有點微焦的酥皮，裡面有雞肉末拌馬鈴薯泥及洋蔥末，加上黑胡椒提味，趁熱吃真的還滿好吃的，有點像是我們的胡椒餅。
回來已經快一個月了，因為月底結帳的關係沒有時間多寫甚麼，記憶中的澳洲一點點的流失中，本想從第一天開始寫，最後還是放棄了，先來介紹這個在南半球冬天的澳洲，冒著寒冷的大雨也要吃的巨無霸冰淇淋。
在雪梨的晚上導遊帶我們夜遊雪梨後，來到這間滿有名的冰淇淋店，沒有事先預約可是吃不到的，也許因為今天下著大雨，晚上世足賽澳洲要與克羅埃西亞開踢，全澳洲人都待在酒吧裡看轉播，很幸運的沒有訂位的我們才有機會享用。
一進門店內明亮清楚的陳列著十多種口味的冰淇淋，我們6個人一份，當服務生端上第一”盆”冰淇淋時，大夥一陣驚呼聲接著猛拍照，就是要留下這個吃完後應該一年內不敢再吃冰淇淋的巨無霸，口味有相當多種，優格，百香果，草莓，芒果，巧克力等等，第一口還滿心歡喜的認為口味清爽相當好吃，沒想到吃到第二碗時，大家就已經擧白旗投降，只好來個猜拳活動分配冰淇淋，再好吃的東西如果一次吃這麼多也是會膩的。
來不及介紹澳洲的風景，先來看看我的敗家物吧，臨上飛機前的最後半小時都不能錯過，因為前往機場的高速公路塞車，加上機場check-in太慢，只有約半小時可以再繼續血拼，買了導遊推薦的超可愛袋鼠餅乾，又隨手抓了幾條護脣膏及3瓶綿羊油，以及鮑魚醬，沒想到回來後這個袋鼠餅乾大獲好評，可惜沒有多買些，立體的袋鼠造型製成的洋芋餅乾，一大包裡有12小包，共3種口味，期待台灣也能買得到。
最後還買了一條JURLIQUE的玫瑰護手霜，雖然1瓶41元澳幣(約台幣1025元)，比起網路上賣的並不一定便宜，但總覺得就是要買一條來用用看，這可是妮可基曼相當愛用的喔，上了飛機漫長的9小時內，除了同事托買的香煙外，買了歐舒丹的6條護手霜(US49)及蠟菊精華霜及眼霜(US83)，當然價格是比台灣便宜囉，敗家第一章。
搭了9個多小時的飛機，從正值盛夏的台灣一下子來到南半球初冬的雪梨，在等待巴士的無聊時間，瞥見機場有家甜甜圈店，二話不說衝去買了一顆巧可克力口味的，說實在的有點甜，配咖啡應該會剛剛好，回台灣才知道這家是雪梨知名度相當高的甜甜圈店。
