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離開河童壽司回到京都車站，跟表哥會合來到車站裡的拉麵小路，熱門的寶屋拉麵門外排了許多人，在地的表哥帶我們吃這間TETSU拉麵，雖然也是要排一下隊，但比起寶屋可就快多了。
跟傳統的拉麵不太一樣的是，TETSU的麵條跟調味醬料是分開上桌的，麵條捲Q比起一般拉麵粗一些，捲曲的拉麵可能是因為比較能夠附著醬料。
沾麵的湯頭比起一般拉麵會濃郁些，搭配上那Q彈的拉麵，真的是滿特別的。
牆上還有附上一張卡通說明吃麵的流程順序。
麵吃完了還沒結束喔，剩下的醬汁可別浪費，先在醬汁中加入桌上放的高湯，再請服務生拿加熱過的熱石，想喝更熱的就來2顆，雞蛋大小的熱石感覺像是鐵做的，重量很沉。
放在湯匙上的熱石再放入湯中，瞬時間湯裡就會咕嚕咕嚕的沸騰，達到加熱的效果，燒滾滾的，就可以享用熱湯囉，很特別的滾石沾麵，下次來京都就別再去排寶屋了吧。
來段影片吧
http://youtu.be/F72mH2hKlPk
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