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今年可真的是夠懶,美食文章也才交了2篇,大多拍完了照片就沒有動力提筆,就連這間已經連續吃了2次的薄多義,在年中一開幕就去了,竟然拖到年底,這間現在在中山站應該是滿受歡迎的餐廳,沒有事先預約定位可是沒辦法享用到的。


從高雄北上開店,獨棟式用餐環境,1樓是挑高的用餐環境,對台北人而言可真的難得,2樓也有小包廂可選擇,不過去了2回,滿座時大家開心交談,著時有點吵,因此與同桌友人就得拉高音量,越聊越大聲。


餐廳家俱都是由台灣品牌RÜSKASA設計,RÜSKASA是芬蘭語,RÜS是咖啡色,KASA是家,網站裡關於RÜSKASA的自我介紹如下,簡潔質樸的線條,呼應木頭原始的生命力,去除無謂的裝飾,中十呈現木頭紋路的美感,讓自然的元素與生活做最直接的接觸,佐以漸漸失傳的台灣傳統木技藝,老師傅完美演繹傳統榫卯工法,一件一件地用雙手精準打造,傳達最真實的感動。


RÜSKASA的桌椅有一定的品質,5.6千元以上是一定要的,所以在這裡用餐,可以有幾小時試坐的機會,如果喜歡還可到隔壁選購。


2樓旁的大餐桌及牆飾。


2樓的小包廂。


這裡有提供幾種套餐組合,$109、$159、$259,前菜~鱈魚子泥佐魚子醬煎蛋,這個是我連去2次都點的,這個沾醬配麵包我個人還滿喜歡的,只是他搭配的麵包好少。


所以第二次去時就點了一份法國麵包佐義大利醬,重點是要那個法國麵包,搭配的義大利醬不是重點,而是把法國麵包沾雪魚子醬,不知道能不能單點法國麵包就好呢。


其他友人點主廚例湯。


田園沙拉。


煙燻香橙鴨胸沙拉。


酥脆薯條。


白酒香草蛤蠣麵。


奶油海鮮麵。


奶油牛乾菌細扁麵。


托斯卡尼香料嫩雞。


青醬蛤蠣麵。


青醬小卷麵。


辣味牛肉Pizza。


復刻紅茶。提拉米蘇。

 

薄多義義式手工披薩 - 網誌

台北市中山北路2段36巷18號

02-25111122

RUSKASA

 

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    gloriajjn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()