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號稱日本最強拉麵在微風台北車站開幕,假日人潮還滿多的,稍等了一下,說明上寫著湯頭使用豚骨中含有美味成份的優質拳骨,加入香菇及多種天然蔬果,與大量的大蒜及豬背精華油脂,聽起來還艇不錯的喔。

 

 


跟日本拉麵店一樣,有著一大壺的冰開水,桌上有各式調味料,

其中一個比較特別的是嗆辣韭菜壺,裡面是新鮮韭菜醃辣椒醬,我和布蘭達達各點了一碗大蒜拳骨拉麵(160元)、大蒜拳骨白濃拉麵(160元)及一盤可樂餅(100元)。

 

 


可樂餅先來,一份2個,有原味跟咖哩的,搭配上高麗菜絲,是今天餐點最滿意的部分。

 

 

期待中的拉麵終於上場,濃郁的湯頭飄散著豬骨的味道,上面漂著像是大蒜又好像是豬肉油脂,剛開始吃前半碗食,還覺得湯頭很濃很不錯,但到了後半碗的時候,就開始加辣韭菜加各式調味料,因為已經開始覺得有點膩了,於是只好配著比較清爽的可樂餅一起吃,應該要跟他要點生大蒜解解膩的,這種太道地的日本人口味還是不太適合我。

 

 

花月嵐拉麵 
臺北市北平西路3號2樓 
微風台北車站2樓

 

 

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    gloriajjn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()