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離開草葉集後來北埔,明明就剛吃飽怎麼又想吃點什麼的,先來顆艾草菜包解解嚵,下午4點多,大多觀光客都已經離開,隨意找了間餐廳,點了擂茶,炒板條,油雞,薑絲大腸,九層塔炒蛋。

 


大大碗的研磨缽中放有花生、芝麻、松子、葵花子及綠茶,使點勁的用木棍在有刻痕的缽中來回研磨,

直到全部材料都磨成香味四溢的泥狀,

再倒入滾燙的開水,攪拌均勻,吃的時候放點爆米香,想吃甜一點,就加點糖水,

適合閒來無事慢慢享用,一邊配著沾滿花生粉的麻薯,地瓜酥片,瓜子,豆乾,一邊再配著閒話五四三,超好消磨一下午,

這裡美中不足的是裝盛的器具竟是用免洗碗,超級煞風景的,想像漂浮著爆米香的綠色擂茶,是用厚實的手工陶碗來裝盛,應該會很棒吧。

 


吃完來點伴手禮,選了隆源餅舖的芋仔餅跟番薯餅,用料很實在的內餡,不會太甜我喜歡,如果能製成一口一個的話,應該會更方便食用,週末開心有你們的陪伴共渡,下次有機會再一起出來趴趴走喔。

 

 

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    gloriajjn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()