夏天到了，拿出優格機開始製造新鮮優格，這台是到了小蘭家吃了他做的優格後，也上網訂購了酵母粉跟機器，最近使用頻率相當高，品質也相當不錯，算是值回票價囉。
前一陣子還太冷，即使放了12個小時，優格還是沒辦法呈現那種我愛的凝固狀，最近天氣熱了，一個晚上隔天就有活力十足的優格，看著盒子裡的水珠，就知道這次酵母菌有很努力的發酵。
之前有搭配過各式果醬、柚子醬、藍莓果粒、整顆藍莓果粒等等，白綿綿的優格，搭配著微酸甜的醬料，清爽的夏天滋味，帶到公司成為午餐後的甜點，重點是能幫助消化，便便順暢。
之前買了一箱芒果跟奇異果，削了一顆太酸還沒很熟，於是切成小塊狀，加糖煮成芒果跟奇異果果醬，沒想到這自製的芒果醬跟優格超級速配的，我喜歡將芒果醬豪邁的加入優格裡，攪拌到果粒都融入優格中，吃起來每一口都有優格跟果粒，一盒優格常常一下子就吃光光了。
之前電視上有介紹伊朗人有將優格跟肉拌勻，加些孜然等等香料成為烤肉醬汁，感覺還滿不錯的，還有一樣是在優格裡加些義式香料及海鹽，當成莎拉醬，跟新鮮蔬菜搭配起來一起食用，應該也很適合夏天吧，等有機會再來試試囉。
吃完蓋飯帶著滿口的鮮逛築地市場，這裡原本不是我們預計採購的地點，但沒想到包包一下子就快被裝滿，因為阿桑們(我娘和二姨)看到海帶就忍不住下手了。
逛到柴魚店，那誘人的柴魚香味，又把大家給吸了過去，現刨的柴魚更帶出一股海洋的鮮滋味，師傅們一箱箱的將刨好的柴魚片拿出來叫賣，築地就是就是這樣有活力的菜市場。
這是還沒刨的柴魚喔，一整隻硬硬的，在用機器刨成薄片狀。
一路研究著每一攤商所賣的東西，有新鮮蔬果，有醃渍醬菜，有生鮮漁貨，有烹煮乾貨，超熱鬧的，不論是小餐館，大名氣的玉子燒店，古意洋食咖啡店，甜點丸子店，每一家都是熱鬧滾滾。
在這裡特有的載貨小車，圓桶狀的車身方便前進轉彎，後面的則是乘載貨物，常常在市場裡穿梭來去。
因為剛吃的飽飽的，所以買了茂助紅豆丸子及松露玉子燒，及大定的布丁，準備留到上野公園野餐再食用，因為接下來的行程是到淺草，得要趕點路，所以築地市場就先到此結束。
東京第二天行程超滿，為了把握每一分鐘，也為了享用那美味的海鮮蓋飯，所以5點就起床了，整裝待發前往築地市場，一樣是從都廳前站出發，撘乘都營大江戶線。
因為是週末所車上沒什人，感覺上大多是觀光客，到了築地市場站更是如此，幾乎都是外來的觀光客，不知道方向就跟著大家的腳步前進(圖為築地市場站的璧飾)。
來之前雖然已經知道大和壽司或是壽司大的名氣，不過要排隊排到天長地久，可不符合我們把握時間的原則，所以早早鎖定”仲家”蓋飯，雖然也是要排隊，但比起大和壽司那長長的人龍，算是小CASE。
而且仲家的價格超親切，大約一仟多元日幣就有滿滿海鮮的蓋飯，如果只是單一口味的，甚至不到1000￥。
狹小的店內座位大概只有10位左右，進出店裡的時候都要稍微縮腹閃一下。
不會說日文的我們一樣是看圖點餐，點了一個綜合海鮮的，一個有海膽的。
海膽之前吃過覺得不太能領教，不過來到築地，不知是不是很新鮮的緣故，吃起來像是奶油一樣，入口即化的口感，配著QQ的米飯，超鮮超好吃的。
布蘭達達的綜合海鮮，有各式生魚片，銀魚，甜蝦，鮭魚卵，章魚也是超豐富的，不過老闆不給照，所以只好只能在記憶中回想囉。
其中那甜蝦真的是超甜的，那種天然的甜味真的是難以形容，下次有機會點個甜蝦蓋飯，還有那片綠綠的葉子是紫蘇葉，是我愛的那種香味，搭配生魚片最對味。
因為早上出門前有吃了點早餐，所以滿滿一碗的蓋飯，份量滿足夠的，尤其是日本米真的超Q超好吃，因為外面還有排著長長的人龍，所以不能夠慢慢享用，雖然好吃但卻吃的有點匆忙，稍稍可惜的點，吃飽了才有力氣展開這一天的行程。
築地市場外地圖連結按這裡~http://www.tsukiji.or.jp/ZYOGAI/map01.pdf
站在六本木中心十字路口，ALMOND咖啡店醒目的粉紅與白色相間遮雨棚前，總是有著許多不同膚色的遊客來往，也因為超顯眼的目標，也成了許多人相約六本木的集合地點。
我們則是以這間咖啡店為標的，來往行走在六本木之間，原本只是待在店門口前等待紅綠燈過馬路，瞄見店門口大大招牌-15% OFF，衝進去挑了2個蛋糕當作是宵夜，
整齊的蛋糕櫃中，挑了一個應景的粉紅果棟櫻花幕斯蛋糕，一個水果巧克力蛋糕，每一個價格大約是台幣100元上下。
櫻花蛋糕很美，但幕斯的口感不是我的最愛，不過在櫻花的季節來上一個粉紅櫻花蛋糕，超有Feel的。
另一個水果蛋糕還不錯，但吃起來並沒有讓人很驚艷的感覺，還是之後青山QU´IL FAIT BON的水果派令人驚喜。
在六本木逛完準備打道回府的時候，突然瞄到這間超市，雖然腳好酸，但還是忍不住好奇的心進去逛逛，原來這間Precce Premium超市是24小時營業的。
明亮寬敞的採購空間超舒適的，而且東西擺的整整齊齊，種類相當豐富齊全，相當吸引人下手選購，標榜提供來自日本及世界各地的新鮮食材，連築地市場的松露玉子燒都有。
這裡有賣一人份的豆芽，超可愛的，一人份剛剛好。
這個水果名字是”kiwano”看起來很像是假的，其實是產在非洲的角瓜，很像外星球的水果，價格1380￥貴了點，基於預算控制看看就好。
其實我們真正的目的是準備隔天的早餐，雖然隔天一早要到築地吃生魚片，但吃發前總還是要有點東西墊墊肚子，於是買了一瓶十勝牛奶，三盒優格，一包抹茶銅鑼燒，礦泉水，茶及水果氣泡酒，雖然是位在高級區的超市，但跟外面一般便利商店比起來，這裡有特價的商品反而更便宜喔。
也因為下雨來到六本木，原本沒預期的66 Dining也意料外的吃到，位於森大廈B2樓，還好有先印下地址及地圖，拿著圖片問路人，也都很熱心的指引我們方向。
這間全東京前十名的蛋包飯，原本已為會大排長龍，到的時候沒想到店裡大約只有2桌客人，也許是因為下雨的關係吧，不過等我們吃完的時候，店裡也差不多客滿了，餐廳裡昏黃的燈光，搭配著一旁的留聲機，有著濃濃的復古風情。
看不懂日文就直接用SAMPLE點餐，點了2客招牌蛋包飯(1050￥/客)，及2客份量很多的組合套餐(1300￥/客)。
會想吃蛋包飯我想是受到日劇”午餐女王”的影響吧，每每看著竹內節子一臉幸福又滿足的吃著蛋包飯，並且一定會由衷的說出~ㄛ一西的那一幕，就讓人超想試試這看似平凡，卻又讓人吃的如此滿足的洋食料理。
最招牌的蛋包飯份量還不小，大約有一碗半的飯量，用奶油炒過加上一點點的番茄醬著色，裹上軟嫩厚實的蛋皮，再淋上濃郁香醇的牛肉醬汁，吃了之後我也要學竹內節子來句~ㄛ一西。
其他組合餐點裡有義大利麵(感覺普通)，炸蝦(還不錯)，
最令我們驚喜的是那塊漢堡肉排，JUICY的口感，一點也不乾澀，超好吃的，肉汁就像是包覆在整塊漢堡裡，一咬下肉汁就滿溢口中。
餐廳網站連結如下
[グルメウォーカー] 66DINING 六本木六丁目食堂-六本木駅／ダイニングバー
到達的第一天天氣不好，寒風中飄著細雨，所以改變原本計畫中的自由之丘，轉往六本木，從都廳前站搭乘大江戶線不用換車直達，因為事先沒有預期到會來，所以沒有很仔細的研究六本木，不過還好日本人還是是好心，拿著地圖問路也還都找的到。
六本木之丘是近年來規模宏大的整體開發建設城市，相當於8個東京巨蛋的腹地中，有商業大樓、餐廳、購物中心、美術館、旅館，還有許多外國使節選擇這裡為駐外單位地點，所以街上隨處可見洋人，有點像是我們的天母區域。
可惜下雨天，下次有機會一定要上52樓的展望台看看東京的夜景。
其中有許多公眾藝術林立，最醒目的應該就是露易絲˙布魯喬的作品-MAMAN，這隻大蜘蛛應該說是六本木最主要的地標，鋼骨結構的藝術品高約10公尺，在風雨漆黑中看起來還真有幾分可怕的感覺。
隨便亂晃晃到了Tokyo Midtown(東京中城)，三大組成部分為Galleria、Plaza和Garden三區。
Galleria(拱廊)區全長150公尺，高約25公尺，精品時尚的購物區。
Plaza(廣場)繁複的鋼骨架構，讓建築物看來更是壯觀，由於是下雨天行人更是稀少，我想如果在有陽光的時候，走在灑落陽光的廣場上，應該會很棒吧。
走出戶外的Garden(花園)，裡面的21_21 DESIGN SIGHT看起來也就像是一座藝術品，融合三宅一生等設計師理念，以及由建築大師安滕忠雄設計建造。
除了建築物本身就像是一件藝術品，處處都可以見到用雕塑藝品裝點建築物，如廣場入口的”妙夢”
及地下樓的”心意的形狀”。
此次行程是跟可樂旅行社訂購的自由行程，加上距離櫻花盛開的4月初已過了2個星期，而且我們對於飯店要求不高，雖然早就知道華盛頓飯店的房間很小，大概2張床再擺上2個大行李箱就沒啥位置了，因此5天4夜有了個漂亮的價格，總共16,490元(含來回機票款、機場稅及飯店住宿費)，省越多我的購物金也就越多囉。 
房間雖小但該有的還是滿齊全的，對於旅人，有一張乾淨的床，舒服的熱水，重點是每天還會有人整理房間，就很足夠了。
華盛頓外國旅客相當多，華人應該算是大多數，所以有一個專門服務外國人的櫃檯，不會說日文的我們，用英語溝通也很OK，
我們這次住的23.24樓，雖然窗戶小小的，但位於新宿站及都廳前站中的便利交通位置，華盛頓也算是個不錯飯店。
第一天到達的時候因為下著毛毛細雨，所以我們選擇走地下街到飯店，先確認南口的方向，沿路就會有飯店的指示標誌，大約距離新宿站有十多分鐘左右。
而距離我們較近的是應該是都廳前站，穿過東京的政府大樓-東京都廳舍就到了，不過這裡因為是公家單位，空曠的廣場成了遊民的棲身之所，不管再怎麼進步的城市，還是有許多社會邊緣人，因位距離近的關係，都營大江戶線是我們此行還滿常搭乘的地鐵線，例如第一天的六本木，第二天的築地市場，還有從上野(上野御徒町)血拼回來都是利用大江戶線來回。
終於踏上第一次的東京自助行，出發前一天緊張擔心了許多事情，擔心會迷路，擔心搭錯地鐵，擔心語言不通，擔心找不到想去的地方，瘋狂的印了許多地圖，不過事先有做功課還真的滿方便的，擔心了許多就是沒擔心到飛機會延遲。
原本搭乘的CI108班機是8:45起飛，但可能是因為票務上有問題，一直延遲了將近一小時才起飛，還好機長有加快飛行時間，使得實際到達成田機場的時間只晚了半小時左右，下了飛機距離要搭乘12:18的成田特急大約還有45分鐘，於是拉著阿桑(我娘跟我二姨)衝阿，先是搭乘一小段電車到達入境處，入境時前稍稍排了一下，因為要押手紋及照相。
領完行李直奔B2的JR外國人服務中心購買Suica & N'EX，
內容有一張東京到新宿的指定席車票，以及一張跟台北捷運悠遊卡功用相同的Suica，因為是外國人所以購買上會有優惠喔，總共是3500円超划算的，購買的時候需要核對護照。
這張Suica用起來相當方便，2000円內含500円的押金，如果最後卡片不要，是可以退回的，對於我們這張卡片可以說是相當的方便，期間我們還加值過一次1000円，最後還可以放入機器中列印出此行所有的履歷明細，真的是太貼心了，這樣我就可以清楚的知道每一次進出的地點及票價。
除了搭車可以用之外，只要看到有Suica標誌的便利商店，投飲機等等，都可以用Suica付錢，就像是結合i-cash跟悠遊卡，連成田特急上的餐車也可以用喔，我們最後將卡片裡剩下的錢在機場買了好吃的壽司。
終於開車前10分鐘趕到，心情總算是稍稍放鬆了點，搭乘的這班車從成田機場到新宿中間只停靠東京一站，所以時間上還算滿快速的，平穩舒適，還有地方可以放大件行李，雖然窗外飄著毛毛細雨，心裡卻是超開心超期待接下來的行程。
4/21(一)月 4/22(二)火
(圖取自山田詩子)
終於拎著緊張又期待的心情要出發了 ，期待有個好天氣，最好是新宿御院還能有櫻花看，希望不會在新宿站迷路，還有一定要吃到好吃的蓋飯跟甜點，還有眾姊妹交代的東西都能到手，最重要的就是平平安安，就這樣。行程大致上安排如下，不過到了當地還是一切隨緣吧。
4/18(五)金
7點 抵達桃園中正國際機場
8點45分 CI108 8:45~12:55 班機 出發囉
13點30分 出關 購買NARITA+SUICA=3500￥ 14:18..15:40到達新宿
16點 飯店CHECK IN
16點30分 自由之丘(蛋糕卷.甜蜜森林)
20點00分 晚餐(和幸) 小田急百貨2人份3750￥
21點30分 新宿新都聽 9:30 a.m.~11:00 p.m.(南展望室開放至下午5:30) 無料
22點30分 便利商店..採買隔日早餐..記得預約利木津巴士
4/19(六)土
6點30分 起床
8點30分 築地市場早餐(仲家蓋飯)(松露玉子燒)
11點 淺草寺 雷門 仲見世通 午餐(大黑家) 天丼1470￥
13點 上野的阿美橫丁午餐(鐵火丼) 上野公園賞櫻 多慶屋血拼
18點 新宿 百貨公司 晚餐(吉野家) 1000￥
22點 新宿 便利商店採買隔日早餐
4/20(日)日
7點30分 起床
9點 新宿御苑
12點 明治神宮 午餐蘋果樹
13點 原宿 竹下通-可麗餅.Quil fait bon(水果派)
16點 表參道 表參道之丘 青山PRADA 涉谷-zara 備案:代官山 惠比壽
19點 新宿 晚餐(麵屋武臟)
20點 新宿 百貨公司
22點 新宿 便利商店採買隔日早餐
7點30分 起床
9點 三鷹吉卜力(10點第一場)
12點 井之頭公園 吉祥寺 午餐(蘋果屋).山田詩子紅茶屋 備案:自由之丘.六本木
18點 新宿 晚餐(C&C咖哩.大阪燒)
10點 利木津巴士
14點20分 起飛CI017 14:20~17:15
17點 20分 台北
一早到7-11買報紙，晃到雜誌區，發現了這個好康，La Vie雜誌加P'sof cake 蛋糕刀只要$249喔，這把台灣製造設計的雜貨，真的很超值喔，因為原價是800元，現在只要買雜誌在加100元就可以擁有。
我買到的是黃色，很像起士的感覺，只可惜沒有蛋糕可試試看，不過還是超開心的。
有設計雜誌可看，又有設計得獎的蛋糕刀，真的很划算，快去搶購吧!
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在前往宏村的一路上，四周都是黃澄澄的油菜花田，苦無機會下車拍照，終於在宏村旁的一畦小田地發現了油菜花，終於拍到了這像是水墨畫裡的一抹黃顏料。
中午在矮平房中的農家宴，印象最深的是那青花白磁的盤碗器具，很中國的感覺，
餐廳屋簷外還掛了風乾火腿肉，
午餐有地瓜、各式野菜、泥鰍湯、魚肉丸子湯、梅干扣肉、雞湯，好像是一早才從後院採摘的捕捉來的。
當我們回頭往南湖方向回去的時候，湖邊多了一整排寫生的學生，從湖裡取水寫生，
畫拱橋，畫南湖，還真羨幕他們可以悠閒的慢慢欣賞這美景。
這是從車上往外拍的油菜花田，
有花的地方就有蜜蜂，蜂農帶著蜜蜂逐盛開的油菜花而居，努力收集春天的花蜜。
結束了宏村的行程，導遊為了拼業績，就帶我們逛土特產店，沒啥興趣的我，晃到外面的草莓田，原來這裡也流行種草莓，小販看到我們一群外地客，裝了一大盆的草莓來兜售，1斤10元人民幣，滿便宜的，但就怕農藥不知會不會下的太重，吃起來有甜，但草莓的香氣沒有台灣的濃。
當年徽商在外地賺錢，在家鄉就的展耀方式就是修建宅院，尤其是繁複的各式雕刻，在正廳橫樑或窗櫺上都可看見，
其中以”承志堂”保存最完美，這中間因為文革時期，將這些精美的雕刻用土包覆，才得以逃過一節而保存下來。
徽式建築的特色之一馬頭牆，就是高於房屋的牆垣，有防火的作用。
還有高於出入門的”門樓”，主要是防止雨水順牆下濺到門上，還有就是讓門面看起來比較氣派，講究的則會有精美的雕刻，除了美還要有寓意，例如瓶子與如意寓意平安如意。
幾乎家家有的”天井”意味著長年在外經商的徽商，希望財不外流的觀念所討的吉利象徵。
這建築的結構也透露著這家人是商人，你瞧當人走過這門多了個”口”，不就是個”商”字。
路邊小點-芝麻燒餅&梅乾菜脆餅
立體生動的木雕，層次分明。
這次旅行中宏村給了我一個與李慕白與玉嬌龍相遇的機會，當年李安導演的臥虎藏龍給了世界一個中國夢，點水輕功，竹海飄移，中國功夫，江湖俠客，來到宏村，你就明白李安導演為何會選擇這裡成為拍攝場景。
宏村建城於南宋時期，古人以”仿生學”整體規劃了牛形古水系統的村落，主要是以”山為牛頭，樹為牛角，屋為牛身，橋為牛腳”，村落中天然湧泉的月塘就是牛胃，流經巷弄小道的小河道則是牛腸子。
一進宏村最先看到的是”南湖”，李慕白牽著白馬走過池塘中的拱橋，而我則拿著相機靜靜的一步步踏過石板橋，我與李幕白擦身而過，湖邊楊柳串串隨風飄逸，彷彿在告訴我，腳步放慢些。
我來不及跟上導遊的步伐，時間就像是暫停一樣，只剩下忙著捕捉美景的我，黑瓦白牆紅春聯與靜謐的池塘就安然的坐落山邊，只有小鴨們輕滑過湖面而產生的漣漪。
走過七彎八拐的小弄，來到月湖，月湖之所以不是圓月狀的，是因為”花開則落，月盈則虧”的概念因而以半月形呈現，就像是日本日光的東照宮有支顛倒的柱子一樣，是一種不完美的完美。
月湖平靜的湖水，想像一下李慕白與玉嬌龍以蜻蜓點水的輕功，劃過湖面，泛起水面倒映著四周徽式古屋的漣漪，
紅色春聯與小鴨倒映水面，我靜靜的端詳這宏村的水.人.房子，好一幅中國鄉村湖光潑墨畫躍然而出。
