捷運地下街總會有幾家賣越南印尼等地的專賣店,主要是供應外勞解解鄉思愁,聽說印尼的泡麵吃來還不錯,買了7包/50元,又加買了一包純麵條/20元,來試試這個異國口味。 

 

 

乾麵的佐料一共有五包,一顆顆的吃來像是爆米香,香香脆脆的,其他的調味料就真的很南洋風,

先把麵燙一下再跟佐料拌一下,今天試了原味跟檸檬口味的,其實是沒什麼料,偏甜的口感跟浪味先出的炒麵有點像,差別多了點南洋風味,尤其是那個檸檬的,有香茅的香味,很特別,麵條感覺比較Q,用煮的也不會糊糊的。

 

 


吃乾麵配個湯,在COSCO買的這個海帶味增湯,一包385元有24份,一份有兩包,一包蔬菜豆腐乾燥包,一包味增醬,在公司也可以輕鬆享用,
在家裡就再加顆蛋跟幾顆貢丸,懶人異國速食料理很簡單又方便吧。

 

 

 

 

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在一封轉寄的郵件中知道這間咖啡館,距離喧鬧的捷運中山站相當近,原本就不明顯的招牌被蔓延的九重葛遮覆而若隱若現,刻意營造的英國鄉村風格,一進門沒有華麗的裝潢,迎接你的是那撲鼻而來烤蛋糕餅乾所散發出來的奶油香。

 

 

 


應該是很愜意的環境,三個女人卻在這裡大聊公司發生的五四三,真是有點不好意思違背了這裡要放輕鬆的氛圍,不過蛋糕點心一下肚,隨即又把公司的那些無聊的事情又拋諸腦後,吃完走出咖啡館,忘了剛抱怨的事,卻只記得那好吃的蛋糕跟餅乾香。

 

 

 

這裡的蛋糕餅乾都是自製的,點了壺薄荷茶,現摘的鮮綠色薄荷葉塞滿整壺,聞一下那味道就讓頭腦整個清新了起來,share了半個燻雞肉貝果三明治,留了一半的胃給蛋糕。

 

 

 

吧台邊的冰櫃裡簡單的戚風蛋糕讓我再次找到熟悉的口感,應該是第二間吃到這種有彈性的戚風蛋糕,第一次吃到是在一間日本人開的戚風蛋糕店,很久沒去了,不知還在不在,點了一個伯爵紅茶口味的,是我喜歡的那種純粹而有彈性的蛋糕。

 

 

 

熱情的老闆娘分享了幾片剛烤出來,還熱騰騰卻因為賣像不佳的碎餅乾,雖然仍燙口,但沒幾下就被分食一空,破碎餅乾卻美味依舊且溫暖。

 

 

 


下次要留些時間給自己,喝杯咖啡,點上一片戚風蛋糕,靜靜的享受一個不慌不忙的午後。

 

 

 

 

 

 

柯芬咖啡館
台北市南京西路18巷8號
南京西路 衣碟百貨旁的牛乳大王巷子

 

 

 

 

 

 

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不用搭飛機也可以享用到香港美食,多年前第一次吃到星洲炒米粉時被那特殊濃郁的咖哩香味給吸引,來到嘜記飯堂是那年香港茶水攤的敦南分店,不論假日平時總要排隊等候,裡面牆壁上有著大幅香港老照片,咖啡色復古港式沙發座位,雖然喧鬧但這就是港式茶餐廳的味道,這次點了沙爹干炒牛肉河粉(120元),星洲炒米粉(120元),菠蘿鮮油包(35元),凍鴛鴦(65元),芒果奶撈(100元)。 


 

 

 

菠蘿鮮油包是一定要嚐嚐的,熱熱的現烤菠蘿夾上一片厚厚的鮮奶油,冰與熱在嘴裡的融合,滋味還滿特別的,只是我還是不習慣那一大口的奶油。

 

 

 


飲料凍鴛鴦是混合茶跟咖啡,第一口喝下覺得相當的苦澀,茶味相當的濃郁,拌勻再喝幾口喝會比較順口,不過看到鄰桌點的裡面有一片黃色檸檬片的凍檸蜜,感覺比較好喝,下次在來嘗試看看。

 

 

 

今天不能錯過的當然是星洲炒米粉,再加上一盤沙爹干炒牛肉河粉,兩盤都是重口味的,星洲的料還滿多的,有腊味肉片、蝦仁、青椒洋蔥等,咖哩香氣十足。

 

 

 

沙爹干炒牛肉河粉有著沙爹的香,加上牛肉也炒的軟嫩不乾澀,搭配油亮的河粉,超美味的。

 

 

 

最後當然要來一客甜點結尾,選了軟嫩的芒果奶撈,雖然是用塑膠碗裝盛,感覺上隨便了些,但口感十分柔滑順口,把扣掉的分數又加回了許多,吃完充飽能量繼續踏上前往五分埔的逛街路上。 
 

嘜記飯堂-香港茶水攤敦南分店  

台北市敦化南路1段190巷19號

 

 

 

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吃完午餐路過公司旁的一家貼鑽公司,本想買些來貼T恤,念頭一轉還是來貼手機好了,用了快2年的手機,還不到要更換的地步,來給他變身一下。

 

 

這裡的貼鑽有分3種等級,挑了第一等級的施華洛世奇的水晶,價格高一些可是做出來的效果感覺比較閃亮,買了2種SIZE,3種顏色共300顆,再加上一組AB膠,總共580元。

 

 

店家是建議最好是先將手機拿去包膜,如果貼之後想更換圖樣也比較容易,我因為只有想貼在手機外側表蓋,所以把原本要買來貼相機螢幕的3M保護貼,拿來先貼在手機上,再貼水鑽。

 

 

步驟先將3M保護膜貼上手機外表蓋。

步驟用鉛筆大約畫一下圖案草稿位置

步驟AB膠等比調勻,利用牙籤的細尖端沾上AB膠,
先塗在欲黏貼的位置上,
再用聶子將水鑽夾起放到剛剛沾膠的地方,注意不要用力下壓,只要輕輕放下即可,避免過多的AB膠從水鑽四周溢出。 

步驟今天用的是愛心圖案,先將主體3個愛心貼完,其他地方再用剩下的水鑽補滿,就大功告成了, 記得要放在風乾處6小時以上,才可以拿來使用喔。

 

 


一邊拍一邊作,總共約耗時3小時,成果很滿意,手機貼鑽改造成功。

按這裡可連結到-阿嚕咪轉燙DIY
門市地址:台北市長安西路334號
電話:02-25592257

 

 

 

 

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知道這間香帥蛋糕店還是老媽告訴我的,他看了網路上的介紹,一直很想試試,沒計畫的午后,晃到了師大附近,想起這間蛋糕店,位於台電大樓站4號出口,撘公車來買了這款超人氣芋泥蛋糕。

 

 

扎實的用料從拿在手上的重量就可感覺出來,三層芋頭蛋糕夾著兩層跟蛋糕一樣厚的芋泥,超綿密的口感,沒有多餘的奶油裝飾,簡單卻實在,雖然對我來說甜了點,但單純的芋頭香味讓我忍不住一口接一口,重點是價格相當實惠,一條特價170元,因此許多人以此為滿月蛋糕禮盒。

 

 

就在前往香帥的途中,路過時被這間黃底紅字招牌給吸引,賣的東西主要是核桃酥,印象中的核桃酥多是硬脆口感,這裡賣的則是鬆鬆酥酥的,一吃香濃的餅香在嘴裡的化開,
除了原味(40元)還有許多口味例如杏仁、芝麻、花生、核桃、松子、腰果等等,一包10片價格大約45-70元左右,相當實惠。

 

 

除了桃酥之外,還有許多傳統點心,例如麵茶、芝麻糊、沙琪馬、饊子、麻花、綠豆糕、傳統月餅、鳳梨酥等等,雖然品相不若其他零食包裝花俏,實在的用料及傳統的口味卻是讓人難忘。

 

 

 

 

順道一提的是這款日月潭紅玉紅茶(台茶18號),搭配桃酥一起享用,超麻吉的。話說上回在新竹草葉集吃飯,家甄提到這款紅玉超搶手又缺貨,後來在天仁茗茶專賣店裡發現有賣,只是價格不便宜(400元/75g),包裝上的描述是這樣的,產於南投縣魚池鄉,是早期自印度引進的大葉種紅茶,茶葉外型呈現索狀,茶湯清澈亮紅,滋味甘潤濃醇,具有天然肉桂及薄荷香味,足以媲美大葉種原產地印度及斯里蘭卡的頂級紅茶。

 

 

知名美食家葉怡蘭的Pekoe網站也有針對台灣各式茶款有相當完整的介紹,我個人則是對於台灣精緻農業發展感到相當興奮,台灣小而美的精緻農產品質,我覺得比起國外品牌的茶葉更值得的一試,喝之前先聞那帶點花香柚香的茶香,相當的厚實圓潤的口感,這也難怪現今市場行情是越趨看漲,而難以購得。

 

 

香帥蛋糕 
台北市羅斯福路三段100-1號(捷運台電大樓站4號出口)
02-26486558 週一~週六AM8:30~PM22:00 
按這裡連結到-香帥蛋糕 

萊陽桃酥 
台北市羅斯福路三段138號(古亭國小對面) 
02-23688593

 

 

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颱風天在家閒來無事,手邊還有一些不織布,之前買了一個西瓜造型的髮圈,那就來個餅乾吧,第一個是雲朵巧克力餅乾,隨意剪了個形狀,不像餅乾反而像是烏雲,怪怪的。 


 

 


第二個就認真點畫圓,做了一個香草奶油夾心口味的,超大塊的餅乾,布蘭達達說綁在頭上怪了些,我覺得不會阿,還滿特別的,肚子餓的時候可以拿來望梅止渴一下,哈哈。

 

 

 

 

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百貨公司美食街也開始走向多元精緻化,希望能以獨特性滿足更多消費者的心,位居天母的高島屋地下一樓每每假日總出現許多人潮,颱風過後的星期天人潮依舊,雖然在出來前在家已經吃了碗咖哩牛肉烏龍麵,但看到這裡竟有之前就很想去吃的餐廳-天母區溫德德式烘焙餐坊,和布蘭達達貪嘴的點了2份餐點。

 

 

 

忘了這餐點真正的名字,點了蕃茄牛肉香料奶油麵(150元),加點藍莓蛋糕一塊(10元),附送一杯蜂蜜檸檬茶,會點這道完全是為了貪圖那塊蛋糕,因為如過是單點蛋糕的話要80元,說真的那香料麵吃來真不習慣,看似麵疙瘩,吃來卻沒啥嚼勁,很努力的吃了一半,牛肉到還不錯,燉煮的還滿入味,布蘭達達說吃來應該有加紅酒,我是覺得就蕃茄跟香料的味道,肉還滿軟嫩的。

 

 

 

另外一個是香草洋蔥豬排佐洋芋泥(150元),加點一份洋芋泥(28元),一樣有附上蜂蜜檸檬水一杯,搞不清楚隨餐就有附洋芋泥結果又加點了一份,早知道就點甜點,
不過洋芋泥獲得今日一致讚賞,帶有起士香氣的洋芋泥,淋上香料洋蔥醬汁,綿綿的口感超好吃,另外附上的高麗泡菜拌火腿末,微酸的新組合,豬排一共有4片,份量還算多,搭配洋蔥醬汁香氣十足。

 

 

 

而貪圖的那塊藍莓蛋糕更合我意,沒有花俏的鮮奶油幕斯,就只有蛋糕,吃起來應該是加入許多奶油製作的,蛋香與奶油香搭配上酸酸的藍莓醬,就是喜歡這種簡單質樸的味道。

其他還有德式香腸或三明治等等,不用花大錢也能享受美食街少見的德式料理,下次在來試試別種口味。

  

閒話543  

可能是新開幕的關係,感覺上3.4位的工讀生手腳有些慌亂,點餐位置太高,領餐時得高舉起雙手相當危險及不便,整個點餐付錢到領餐過程感覺很不順暢,期待下回能改善些。

 

 

 

 

 

 

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相中這款網路超人氣蛋糕已久遲遲未下手,趁著工作兵荒馬亂之際,來點開心的,訂蛋糕,打電話詢問後還好不會像黑師父一樣等等要排隊等候到天荒地老,發了封MAIL通知團購美食團團友,來團購囉。 



 

 

因為期間限定的草莓及栗子口味已經沒了,只剩下牛奶和巧克力的,蛋糕是直接由北海道進口的,所以想吃兩種口味的話,大家多採用對半分裝的方式,也就是說一盒4個,2盒不同口味分裝成各2個不同口味的。

 

 

晚上拿來當飯後甜點,和布蘭達達都先試吃了一些,因為晚餐吃太飽的原因,且拿出來太久,第一天試吃的結果,覺得都太濃太膩(OS.難搞二人..人家就是以北海道濃香奶味出名,竟還嫌太濃),只有紅酒起士冰清爽的紅酒味道搭配起士超美妙的組合,贏得難搞二人的歡心。

 

 

隔天晚上對調了一下順序,先品嘗了千層蛋糕,比前一天冰凍些,稍微回溫一下就好,不要放到完全退冰,吃來果然美味多了,之前電視上介紹牛奶千層蛋糕的高級版吃法是,在千層蛋糕上噴上一些蘭姆酒,再點火燒一下,留下酒香味,讓蛋糕的口感層次更多元。

 

 

一層層像法式可麗餅,每一層中間夾有奶香味濃厚的鮮奶油,真的不要退冰太久食用,吃來才會比較清爽,巧克力千層蛋糕味道更加濃厚,蛋糕上還灑有一層巧克力粉,我是覺得比牛奶好吃些。

 

 

而泡芙我覺得不用退冰,就當成冰淇淋來吃最好,香草味道的還看的到香草的黑子子喔,吃來比千層蛋糕更加濃郁,且每一個都有用塑膠袋封存,味道不會像是千層派吃來有些許的冰箱味道。

 

 

超濃黃金起士條味道不用說也是相當的濃郁,最適合佐上一杯熱紅茶,細細品味那細緻的口感。 
按下面可連接相關網站 
§。^●北海道千層蛋糕●^。§ - 
意慾蔓延 - □[賣] §。●北海道千層蛋糕●。§ 牛奶 & 巧克力泡芙到貨了唷,蛋糕也都有現貨唷!(8/11更新)

 

 

 

 

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下著雨的週末走了一趟雪遂來到宜蘭,因為是倉卒出門匆匆在網上抓了這間小籠包的資料,果然很快就到了宜蘭,只是沒了坪林茶葉蛋的路程,似乎少了點什麼,四週的風景也僅剩下隧道內的水泥牆,速度快了,風景卻少了。

 

 

 


問了路人終於來到位於金六結泰山路上的這間小籠包店,像是一般早餐店一樣,幾個媽媽忙碌的桿麵皮,包小籠包,顧蒸籠,除了小籠包有的就是豆漿紅茶等飲料,先領了一張號碼牌,等到叫號時再點餐。

 

 

 

因為一早的麥當勞早餐尚未消化,所以點了一盤當場吃,一盤帶回家讓布蘭達達嚐嚐,一盤10顆60元,青蔥與肉餡的組合相當鮮甜,皮薄汁多,配上辣椒油超香的,聽說連台北都有分店,晚上用電鍋稍微蒸一下再食,皮就有點軟爛,還是當場現吃的好。  

正常鮮肉小籠包 

宜蘭市泰山路25號之一  

7:00-12:30  

15:00-19:00 

提外話543   

領到的號碼牌是6號,稍稍等了一下,就在等待的同時,來了一大家子,一樣是外地遊客想來嚐鮮,領到的號碼是11號,因為小籠包是現包現蒸的,所以都需要等待一下時間,這一大家子聽到我們是6號,便央求我們幫他們多點2盤,而我們的2盤則由他們買單,算是當做我們的謝禮,實在是太客氣了,只不過是多幫他們叫了2盤,素昧平生實在是很不好意思,熱情的他們卻堅持不收我們這兩盤的錢,台灣人總是這麼熱情。

 這段插曲讓我想到大學時騎機車穿中橫,從台中到花蓮的途中,騎著摩托車的我們,為了趕在天黑前抵達目的地,一行3台摩托車不顧下雨沒穿雨衣拼命往前行,突然間一台轎車在我們前面停了下來,原以為是因為我們之前超他車子,心有不爽下車要找我們理論,沒想到這位大哥卻是熱情的問我們是不是沒雨衣穿,他車上有幾件便利雨衣可以給我們擋擋雨,頓時間的溫暖讓雨水都沒了感覺,雖然只是幾件便利雨衣,但那溫暖卻一直延續到今日,期許自己如果在能力範圍,還是要把手中那份溫馨傳遞下去,哪怕只是一些微不足道的熱情。

 

 

 

 

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肉食性動物的達令,果然是嗅覺靈敏,位在內湖的家樂福旁的美福肉品,經過幾次才發現他也有門市,假日特意繞過去看了一下,小小的門市裡各式肉品都很齊全,而且都是用真空包裝,保存上更方便衛生,買多一些放冷凍庫也很放心,大約可保存2-3個月,不若一般超市裡的肉多已經解凍,且僅用保鮮膜包裝,得當天食用才新鮮。

 

 


這天買了紐西蘭頂級沙朗牛-95元,美國頂級自然豬梅花燒烤片-105元,美國頂級自然豬調味漢堡排-30元,澳洲頂級和牛調味漢堡排-50元,澳洲頂級牛肋條-85元,特級松版豬火鍋片-120元,美國頂級霜降牛小排火鍋片-250元,美國頂級霜降牛小排燒烤片-250元,總共千元不到。

 

 


沙朗牛肉肉質很嫩,稍微用一點點奶油煎一下,灑上黑胡椒就很美味了,和牛漢堡滿滿的牛肉末,不像一般漢堡有洋蔥番茄等蔬菜末。
而美國頂級霜降牛小排火鍋片還一片片用塑膠紙隔開食用上便,炒點洋蔥日式醬油就跟吉野家的牛丼一樣好吃。

 

 


我挑的是比較一般的肉品,也有提供更頂級的,除了肉類,還有北海道的蟹腳,加拿大的鮭魚等海鮮,因為美福主要是供應餐廳為主,所以品質上都很不錯,價格也相當實惠,店家說比起COSCO的牛肉還便宜喔,到了這裡最開心的應該是肉食主義的達令吧,這裡還有賣加拿大的起士蛋糕,可惜實在是太大一盒,不然真想嘗試看看,等待下次辦PARTY時再買吧。

 

 

按這裡連結到-美福國際資訊網

 

 

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颱風天是買零食泡麵的好藉口,連著兩個颱風為再食瑞士捲找到了好理由,布蘭達達這次挑了一條提拉米蘇,以及單片的經典原味&皇家伯爵&蘭姆香蕉片。

 

 

本來期待最多的提拉米蘇吃來卻最沒感動,刻意作成跟手指餅乾一樣的蓬鬆口感,上面灑上巧克力粉,可能是因為口味太熟悉了吧。

 

 

其他的由前而後的分別是經典原味、皇家伯爵、蘭姆香蕉片,原味的蛋糕搭配上卡士達奶油,有我喜歡的簡單,皇家伯爵還沒吃到嘴裡就聞到濃濃的伯爵茶香,吃到嘴裡搭配著裡頭濃濃的鮮奶油,就像是喝奶茶一樣,香氣十足,排名馬上超越提拉米蘇成為我心中的第一名。

 

 

而蘭姆香蕉獲得布蘭達達的好評價,小缺點是單片購買比較貴,買整條比較划算,且網路上商品照片的鮮乃油內餡,感覺上比實物多一些,如果能多一些應該會獲得更多好評吧。

小蝸牛菓子工房-抹茶紅豆瑞士捲
Neverland-bakery lab之楓糖烏龍茶瑞士捲
Piece of Cake 日式捲心蛋糕
 
按這裡連結到:::小蝸牛果子工房:::

 

 

 

 

 

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最近突然迷戀上瑞士捲,這種看似平凡卻真才實料的蛋糕,透過非凡電視介紹,位於士林的小蝸牛有著多樣化的口味,派遣布蘭達達火速帶回來嚐嚐。

 

 


小蝸牛主要以網路團購為大宗,所以現場口味不一定都有,布蘭達達挑的是抹茶紅豆,個頭比之前Neverland-bakery lab之楓糖烏龍茶瑞士捲Piece of Cake 日式捲心蛋糕都來的小,沒有華麗的外表,就是蛋糕跟鮮奶油。

 

 


蛋糕體吃來比前兩家的扎實些,裡面的鮮奶油吃起來很清爽,是我喜歡的那種,配上一顆顆蜜糖紅豆味道剛剛好,下次再來試試別的口味。

 

 

按這裡連結到:::小蝸牛果子工房:::

 

 

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夏日炎炎來客冰品正是消暑氣的最大享受,位於士林夜市陽明戲院旁小巷內的辛發亭,最早開始是大學時達令帶我來享用的。



裡面有著比一般店面還強的冷氣,桌上放著星座預測的小玩意,簡單的桌椅,卻有著讓我一吃就難忘的雪山蛻變,用花生冰磚細細的刨出雪花般入口即化的冰,濃濃的花生味道簡單卻讓我難忘。  
 

現在假日來到辛發亭,要吃還得排隊等候,因為多了許多日本觀光客來此享用,店家刨冰的手不曾停止,因為要刨出一盤可是要比起一般挫冰還要花時間,這天嘗試新口味抹茶紅豆雪片(55元),以綠茶冰磚刨成綠茶雪片,帶著抹淡淡的綠茶清香,配上顆顆分明且甜而不膩的紅豆,超日式的口味。  

達令點的是芒果雪花(90元),牛奶雪花加上新鮮芒果,是日本客最愛的口味,小缺點是價格貴了點,吃完最愛的還是雪山蛻變,有著簡單的花生香,以及最初品嘗雪花冰的幸福感。

 

 

 

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離開草葉集後來北埔,明明就剛吃飽怎麼又想吃點什麼的,先來顆艾草菜包解解嚵,下午4點多,大多觀光客都已經離開,隨意找了間餐廳,點了擂茶,炒板條,油雞,薑絲大腸,九層塔炒蛋。

 


大大碗的研磨缽中放有花生、芝麻、松子、葵花子及綠茶,使點勁的用木棍在有刻痕的缽中來回研磨,

直到全部材料都磨成香味四溢的泥狀,

再倒入滾燙的開水,攪拌均勻,吃的時候放點爆米香,想吃甜一點,就加點糖水,

適合閒來無事慢慢享用,一邊配著沾滿花生粉的麻薯,地瓜酥片,瓜子,豆乾,一邊再配著閒話五四三,超好消磨一下午,

這裡美中不足的是裝盛的器具竟是用免洗碗,超級煞風景的,想像漂浮著爆米香的綠色擂茶,是用厚實的手工陶碗來裝盛,應該會很棒吧。

 


吃完來點伴手禮,選了隆源餅舖的芋仔餅跟番薯餅,用料很實在的內餡,不會太甜我喜歡,如果能製成一口一個的話,應該會更方便食用,週末開心有你們的陪伴共渡,下次有機會再一起出來趴趴走喔。

 

 

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週末和家甄約了去年和我們同遊印度的易霖,奕佳和我們倆,來到草葉集作客,隱身社區大樓裡,沒有招牌指引,就像是間普通的住家,叮咚叮咚,主人會熱情的招呼你來到他家,挑高的客廳旁有個像是秘密基地的小閣樓,沒想到在過幾天他們就要搬家,我真是幸運在搬家前來這兒作客。

 

 

你可以說這裡是書店,是餐廳,是小酒館,是藝文討論空間,是雜貨店,是一個好朋友的家,是一個對生活態度有想法的地方,可以一個人挑本書,來杯森林紅茶,找個角落窩著看書,或是三五人,挑幾支啤酒,在閣樓上灑落窗邊的陽光中聊聊天,在啤酒氣泡的舞動中享受那微醺的午后。

 

 

書沒看完,那就買回家,森林紅茶想再喝,也可以買罐茶葉回家,比利時啤酒當然也可以囉,除了這些還提供了像是阿原肥皂溪底遙-青春的綠皮柳丁醋等等,台灣小農的努力心血結晶她們都用力的給他推推推,期望這些好東西能有多一點的關注。

這天的餐點如下  

 

1.    薯泥點雙果

2.    清煎干貝佐酪梨醬

3.    香菇濃湯

4.    香烤紅酒豬肋排

5.    投森林紅茶

我們又挑了三支啤酒,草莓的,比利時的,黑啤,特殊麥香,配上肋排,還不賴。

享用餐點要事先預約喔,主人才會準備。

 按這裡連結到-草葉集概念書店   

 

 

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