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現今澳洲可以算是葡萄酒的新興生產區，而這天要去的亞拉河谷氣候溫和，雨量適中，陽光充足，相當適合葡萄的生長，全區有許多家酒荘，今天參觀的是道門酒廠(DOMAINE CHANDON WINERY) ，這間酒廠可是大有來頭的喔，聽過全球最大的奢華集團LVMH(Louis Vuitton Moet Hennessy)，這間酒莊就是由LVMH旗下法國酒商Moet & Chandon在1985年成立的，出產澳洲上等優質的氣泡酒。

  
經過了一片片的葡萄園，因為是冬天的關係，葡萄樹都是呈現枯死的狀態，想像如果是春夏天來時，所呈現出來的歐洲莊園景緻應該是很美的，稍許介紹了製酒的過程，接著就是令人開心的品酒時間，一共有3款氣泡酒供挑選，我和AMY挑了Sweet及Red的兩款，白色的帶甜味的氣泡酒，剛喝的幾口還不錯，可是甜味總讓人感覺會膩口，倒是這款不帶甜味的紅色氣泡酒讓我們回味無窮，加上比一般市價便宜約3成的價格，真想帶瓶回台。

 
光喝酒太孤單了，莊園主人還提供了法國麵包佐起司及果醬，香濃的起司搭配著氣泡酒的果香味，超享受的，如果能有三五好友齊聚一堂，在莊園美麗的景致下聊天品酒，可真是人生一大樂事。

  
早早起床用完已經有點吃膩了的培根蛋及火腿，便到旅館外走走，這裡的氣溫更冷了，像是我們寒流來時的溫度，也許因為今天市週末的緣故，許多市民一早就在樹蔭林立的筆直道路旁晨跑運動，還有溜狗，想想很難得有機會再來到這裡，呼吸著墨爾本早晨清新的空氣。

PS.這天住的旅館，服務生都相當的龜毛，連早上用餐位置都規定我們一定要做在哪。

   
一上了遊覽車司機(斐濟人阿里巴巴)還安慰我們別太難過，行李一定會找到的，現在最重要的就是開始欣賞這個美麗的城市及填飽肚子，所以首先到達賭城CROWN享用自助餐，隨餐附送火焰秀，就是在戶外的幾支大火把會噴火，失望，且我覺得餐點還好，懷念台灣的上闔屋，有好多不同風格的餐點。

 

雖然走在墨爾本街頭已是傍晚時分，但仍可以感受到街道建築散發出的濃濃的維多利亞風格，首先前往亞拉河畔，經過美術館及維多利亞藝術中心，因為墨爾本算是澳洲的文化藝術中心，這個很像巴黎愛菲爾鐵塔的美麗尖塔，其實是有歌劇院及音樂廳兩個表演場所組成，感覺上看表演就像是我們看電影一般的平易近人，其實更吸引人的是這裡假日的市集廣場，從河畔旁望去的亞拉河夜景還真的是滿美麗的。

  
在這個充滿歐風的城市教堂是少不了的，所以接著前往聖派翠克大教堂夜遊，其實要不是有這麼多人一起去，不然在這種昏昏暗暗的氣氛下夜遊教堂還挺恐怖的，尤其這種哥德式建築，更像是鬼片電影裡中古世紀的陰森豪宅，胡思亂想太多了，這裡可是澳洲的第一大教堂喔。

其實還有去一個叫做庫克船長的小屋，他算是第一個到澳洲的英國人，在黑暗中模模糊糊的拼湊想像中的場景，好玩的是司機阿里巴巴準備了土司麵包，讓我們可以餵餵這裡的野生動物-吊鼠，有點像是飛鼠，穿梭在樹上，可是要小心別被他抓傷。

結束一整晚的行程回到今天的旅店，好消息是行李已經都到了，壞消息是旅店旁沒有可以逛逛的店，只好整理行李早早休息睡覺囉。

雖然因為飛機的緣故，使得今天的行程嚴重的延遲，但想想也是一種很難得的旅行經驗，比較可惜的是沒辦法照到美美的相片。

 
澳洲行的第三天一早準備撘乘國內飛機前往墨爾本，滿心的期待卻因為大霧而使得航班延誤，一波波的搭機人潮湧進雪梨機場，而我和同事Amy也已經把整個雪梨機場逛了不知幾回，還好裡邊有一家歐舒丹，打發了許多時間，買了一瓶之前就肖想很久的蜂蜜面膜，敗....，因為午餐無法如期到墨爾本使用，所以導遊發給每人15元澳幣的代金，還安慰自己說就當成是補貼那瓶面膜的錢吧。

好不容易終於搭上12:45分的飛機，想說應該一切ok了吧，但當降落墨爾本機場，機長宣布了個不幸的消息，也就是我們的行李並沒有跟我們一起飛到墨爾本，不知道到哪裡流浪了，只見到了墨爾本機場，提領行李的旋轉盤旁一圈圈等待行李的人潮。

前幾週才剛享用過陶板屋，88節前的週末和達令的老爸及姊姊一同前往王品，依舊有著相當水準的服務態度，一貫的集團風格，一份套餐1200元，有主餐，麵包，餐前酒，沙拉，濃湯，酸梅湯，水果，甜點及飲品，光聽這一串餐點就已經覺得很飽了，如果主餐又是牛排的話，就我一個女生的食量是一定吃不完的。

首先來的是麵包佐奶油及鵝肝醬，麵包五穀的很香，小小的很容易就多吃好幾顆，不過忘了拍，所以沒照片，餐前酒是氣泡甜酒，滿甜的沒什麼酒味，還是喜歡喝不甜的酒，沙拉有4種可供選擇，我點的是鮭魚佐飛魚子沙拉，下面是清爽的馬鈴薯生菜沙拉佐塔塔醬拌飛魚子，搭配上口味重的煙燻鮭魚剛剛好。

湯品我選的是法式麵包玉米濃湯，用一整顆挖空的法國麵包當湯碗，上面的麵包蓋子還貼心的抹上香蒜奶油，喝完這一大碗我的胃已經九分滿了，可是這才吃到一半的餐，還需努力努力。

接著就是重頭戲台塑牛排上場囉，選用的是美國牛肉，標榜一頭牛只提供6客台塑牛排，記得5年前吃時會連那塊大骨頭一同上桌，現在則都是先處理後再上桌，這牛排用特殊醬料調配醃製2天，再烤至全熟。

達令的老爸和他就不太愛這種失去原味的牛排，他們覺得吃不到牛排原本的甜味，而且為了讓這一大塊牛肉得以烤的全熟，廚師可能在醃料裡添加一些油，所以覺得吃起來滿油膩的，我吃了1/4就不行了，連達令也都沒吃完，貼心的服務生看我們都沒吃完，親切的問我們是否是因為冷掉而有點難入口，其實我是真的吃不下了，最後便請服務生幫我們的牛肉打包帶回家。

隔天晚上為了要讓這牛肉發揮最大效用，但又怕那油膩感，所以我們決定將牛肉切大丁，和牛肉泡麵一同下鍋，加上青菜和2顆雞蛋，可也是相當的美味可口，而且牛肉也不會顯得太油膩。

說到油膩，在食用的同時會有酸梅湯及蜜漬地瓜及清燙花椰菜，我想是用來解膩幫助消化的吧。酸梅湯還滿好喝的，相當甘甜，喝的出不是一般市面上隨便買來的。

 
最後的水果大家可都是很捧場的吃光光，至於甜點達令的是烤濃漿巧克力冰淇淋，是將巧克力濃漿淋在冰淇淋上一同食用，但巧克力太甜，應該都只有把冰淇淋吃光，巧克力有點浪費，我點的是杏仁豆腐冰淇淋，其實我是衝著那一球的芝麻冰淇淋點的，比較特別的是杏仁豆腐裡還包了一球花生麻薯，不過實在是心有艅而力不足，只好挑芝麻冰淇淋下手，濃濃的芝麻香應該是師傅手工做的，好吃。

 
最後的飲品挑的是解油去膩的蘋果醋自欺欺人，希望今天吃到肚子裡的熱量通通都消失不見，實在是太過妄想了，總體而言今天的用餐服務品質維持王品集團一貫的高水準，也難怪他們會有一年40億的營業額，相當令人敬佩，不過配餐真的是太豐富了，讓主餐反而無力好好享用，不過如果把隔天的台塑牛肉泡麵一同納入，這真的是一頓相當豐盛且回味無窮的餐點。

表姊遠從美國回台送了我一條Bath & Bady Work的護手霜，匆匆回家後只是先聞了聞味道，帶點薑味的淡淡雅致清香，真的很好聞。

前幾天因為整天公司家裡都吹冷氣，身體的皮膚都感覺上有點乾乾的，想到之前有買一條身體乳，洗完澡後便拿出來擦一擦，還在擦的同時聞起這味道怎麼這麼熟悉，再看了一下，原來我身體乳和表姊送的護手霜是同一個品牌同一個相味的，都是同樣的White Tea & Ginger(白毫&薑)的口味，我自己也都忘了這瓶身體乳的味道，果然我們是 ”香”味相投的表姊妹，還是再次感謝他的護手霜。

 
上星期逛完士林夜市前往停車處時，經過海洋館旁的7-11，明亮的照明從寬廣的門市裡透出，外牆還有OPEN小將搭乘飛碟降落地球的圖案，雖然沒有要買東西仍想進去逛逛，裡面走道寬廣，特別的是往裡面走一點有一個大型的OPEN小將模型偶，以及OPEN小將的系列商品，超可愛的。




後來看報紙才知道，這間是全台唯一的OPEN小將門市，有機會來士林時也來這逛逛和OPEN小將照張像吧，好像旁邊有一台可以立即冲印出照片的機器喔。 
 
達令:看我的無影腳 
OPEN小將:阿...好痛喔

 
因為離晚餐訂位的時間還有一小時，先在通化夜市逛了一會兒，穿出文昌街在通化街口處飄來一陣陣的奶油香，原來是小林煎餅的香味，走近一看才知道原來就是正火紅的釣鐘燒，小小的店裡除了陳列著各式煎餅產品，最主要的就是那台釣鐘燒的自動燒烤機器，機器發出的規律扣扣聲響，像是打著節拍似催促著我快買一盒吧。

 
一盒14個100元，像是雞蛋糕似的外皮，裡面還有像日式泡芙細緻的卡士達內餡，外皮有著小林煎餅一貫的奶油香，特別的是外皮即使冷藏冰過隔天再食用，也依舊濕潤有彈性，搭配上微甜的香滑內餡，出乎我意料外的超好吃，只可惜沒多買一些，有機會到通化街一定要嚐一嚐。

 
除了釣鐘燒還買了一盒瓦煎燒，這個之前就超愛吃的，瓦片形狀有著濃濃的牛奶香，上面還有可愛的烙印圖案，兩片一小包裝，方便好食用，因為煎餅最怕受朝軟掉，之前還吃過有立委送的瓦煎燒，特別的是上面可愛的圖案換成立志口號，我想如果訂婚送這個烙印有個人風格的餅乾也應該滿特別的喔。

那隻粉紅色的小豬喇叭早在之前同事祝姊姊就肖想很久了，在日本也見過她的芳蹤，不過身價有點小貴約台幣5百多元，下不了手，同事祝姊姊還多心的想說如果粉紅豬回到台灣又是滿口的日語可怎麼辦，所以只好忍痛與她在日本道別，前些日子祝姊姊打來說pc home小豬特價199，快去抓一之隻回來吧，就這樣收養了一隻粉紅豬，本想說可以將她放在房間當收音機用，可是回家試了試，收訊實在是太差了...只好將她收好，等待機會再放她出來。

 
失望中一樣特價199元的i-pod小白喇叭可就讓我開心點，我的i-pod大多用來存取照片及陪伴我搭捷運時的空虛，這下可好了，回到家也可以放在房間聽聽音樂，開心..XD

 
吃膩了超級大雞排了嗎?不想再排隊等候買水煎包了嗎?想在夜市嚐點新玩意兒，雞排旁邊那攤印度甩餅攤吸引著我的心理底層的吶喊，邊點餐邊欣賞師傅高甩餅皮的超炫英姿，其實只是想回味一下在印度的咖哩香味。


 
現烤的雞肉串，外層鲜黃的咖哩醬料，包入現烤的餅皮加上小黃瓜等蔬菜，咖哩香刺激味蕾頓時帶我回到了在印度的那些天，雖然這裡的餅Q軟，卻不及印度的麥香，咖哩味道也為了配合國人沒有很濃郁，但還是很開心能在台灣的夜市裡找到一絲絲那曾經旅行過的滋味。

又是個熱到不行的下午，不知是否是七夕情人節的緣故，大家的熱力太強所致，熱暈了胡說八道，就在這昏睡的下午茶時間，吳經理拎了一大袋的萬華仙草冰出現，讓人精神為之一振。

這家位於萬華艋舺大道上35年的的傳統小吃仙草冰，在炎炎的夏日裡喝來格外清涼退火，呈絲狀的仙草，口感滑嫩QQ，老闆堅持天然仙草熬煮不加防腐劑，調配上手工熬煮的的糖水，在火熱的夏日午後來一杯可真是消暑暢快阿。

啤酒是屬於夏天的好夥伴，不論是在家裡，用餐，出外遊玩，晚上PARTY，來上一杯冰涼的啤酒，總是讓人心情格外清涼放鬆，最近超商裡展開世界啤酒博覽會的活動，雖然”在地的最青”，但嘴饞的我還是買了瓶比利時的豪格燈小麥啤酒嚐鮮，喝起來相當清爽，帶有淡淡的柑橘香，沒有濃厚的啤酒苦味，好喝。

搭配上日本零嘴-燒鳥蝦片(烤肉口味)，並非東南亞那種蓬鬆的蝦片，薄薄的蝦片裡有細蔥絲，外面一層甜甜鹹鹹的烤肉醬，可真是一包超方便的下酒零食，就像他的外包裝上那明顯標示的那杯啤酒，已經清楚的說明著喝啤酒就要來包吧。

說到這想起去澳洲時導遊請大家喝的XXXX GOLD的澳洲啤酒，味道喝起來清香順口，啤酒在澳洲是民生必需品，可以不吃飯，但一定要喝啤酒，澳洲人喝啤酒都是一箱箱的搬，因為零買貴很多，甚至還有商店提供得來速免下車的服務。

週末夜與達令的姐姐一同前往中山北路的陶板屋，還好有先訂位，用餐等候的人還滿多的，有著王品的一貫點餐風格，都是採取單一價格(490元外加一成服務費)的套餐方式，從沙拉/前菜/湯/飯糰/主餐/桑椹果醋/甜點/飲料，再依個人口味挑選不同的餐點。

沙拉我點的是海鮮水果，用蘋果及香瓜丁組合而成，上面有透抽及鮮蝦，灑上蟹肉末裝飾，佐以百果醬汁相當爽口開胃，前菜是達令姐姐相當愛的火烤杏鮑菇，醬汁入味搭配上杏鮑菇的嚼勁，完全讓人感覺不出是蔬菜。

湯品我點的是蕈菇濃湯，恰如其名的就是將各式菇類打碎，菇類的味道真的滿濃，不過我覺得是有點鹹。

另一個是養生雞湯，味道清甜，紅紅的紅棗讓人有補元氣的感覺。

喝完湯品其實就已經是呈現半飽的狀態，再來的就是鮭魚炸飯糰，裡面是鮭魚炒飯裹麵包粉過油炸，上面一絲絲的應該是紅蘿蔔絲，酥酥脆脆的帶點天然的甜味，食用時可以沾點盤上的芥茉醬一併食用，沒想到芥茉與鮭魚還真的滿搭的，餐點組合創意及盤飾相當值得給他拍拍手。

主餐我選的是香蒜片牛肉，因為浸泡過醬汁，所以比較甜，即使是7分熟牛肉肉質也相當的嫩，連不愛吃肉的我也吃了2條，剩下的就都給達令解決，達令姊姊點的是豬肋排，上餐後服務生會貼心的幫忙將肋排一根根的切好，並在用餐當中親切的問候客戶今天用餐是否滿意，有無需要改進的地方，特別注意到服務生也會牢記每位客人所點的餐點，雖是小小的動作，卻也讓人能感受到他們的用心服務客戶，看著內外場的服務人員，每個人都勤奮的在工作崗位執勤，也不難了解王品集團會成功的原因了。

吃完主餐來一小杯解膩的桑椹果醋，冰涼入口，似乎讓胃中挪出了點空間享受甜點。

海德公園位於雪梨市中心，是市民休閒度假的地方。 公園中間有 紀念第一次世界大戰中法澳合作關係的噴泉，南側有紀念戰爭陣亡士兵修建的戰爭紀念館。

 
聖瑪莉大教堂為19世紀大英帝國時期境外最大的天主教主教堂，教堂建築呈現出一種哥德式的建築風貌。
 
裡面有一個仿梵諦岡聖彼得大教堂裡米開朗基羅的著名雕刻品-聖殤圖，是耶穌母親瑪莉亞抱著去世的耶穌軀體，寧靜的教堂裡傳來陣陣優雅的合聲詩歌，讓人心情頓時平靜起來。

 
在雪梨的午餐是登上雪梨塔上的旋轉餐廳享用自助餐，高度305公尺是南半球最高的建築物，可以一纜雪梨的市區景色，只是可想而知有美景這餐一定不是很好吃，隨便吃了幾口只有甜點布朗尼還不錯，試了一小口的袋鼠肉，實在是不敢恭維，有一個奇怪的腥味令人做噁，還是專心看看雪梨的風景。

 
就在雪梨旁的港灣大橋是世界上最大的單孔拱橋，也是唯一可以讓人在上面攀爬的鐵橋，大約台幣3.4千元左右就可以登上橋頂，由於只是用安全纜繩扣住，相當刺激，不過辛苦是有代價的，從橋上觀賞整個雪梨的風景更是美麗，不過跟團通常是比較難有這樣的行程，希望下次能有機會。