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象徵台北時尙的101,在同事的熱情贊助下,有幸到4樓的WASABI享用晚餐,這次是到BUFFET區用餐,與晶華酒店同一集團的WASABI價格當然是不便宜囉,當天一個人大約要7百多元,但餐點方面沒有上闔屋多樣,主要是以日式餐點為主,生魚片.烤肉串.各式炸物等,生魚片還滿新鮮的,但甜點方面就普普通通了無新意.

 


就當我對此次無法劃下美麗句點而有點小哀怨時,Mövenpick冰淇淋點燃我今晚的味蕾火花,之前逛美麗華時就看過Mövenpick冰淇淋專賣店,一直沒機會進去享用一番,妹妹也相當推薦這有”瑞士哈根打斯的冰淇淋”之譽的冰淇淋,如果早點發現它們,我想其他的東西我就不吃了, WASABI提供5種口味,香草.金點巧克力.風糖核桃.草莓及杏桃,旁邊還提供香濃的巧克力醬及草莓醬及脆片可添加,滿滿一大碗,好滿足喔,香草冰淇淋中有一點一點黑色的天然香草,吃起來天然的香草味滿溢口中,金典巧克力味道相當濃純沒有一般巧克力的甜膩,楓糖核桃更是我的最愛,淡淡的楓糖香拌著一顆顆核桃果實,豐富的口感更超越了哈根打斯,這次WASABI之行因為有了Mövenpick冰淇淋讓我有了個完美句點,我想下一次該是去美麗華好好享用一番囉…

關於Mövenpick
Mövenpick是瑞士品牌，本業是經營旅館，身為講究精緻文化的瑞士企業之一，連旅館餐廳端出來的冰淇淋都作到赫赫有名、晉身世界高級冰品之列，2003年被雀巢買下。
Mövenpick強調材料100%天然和高品質，其中，巧克力來自委內瑞拉最古老的可可產區，香草來自頂級產地馬達加斯加，而牛奶和鮮奶油則是出於紐西蘭、瑞士。

久閺聚刷刷鍋的盛名,同事去吃過的也多說不錯,前些日子相約好久不見的昔日同事來此聚餐聊八卦,我們4人點了三份套餐,牛肉.豬肉及龍鱈魚頭海鮮拼盤,除了主菜還有前菜,其中那顆冰釀糖心蛋相當清爽可口,隨餐還附上清鮮時蔬盅,特意用透明玻璃瓶井然有序的擺設著各式蔬菜,加上主廚特製手打漿及丸子,以及今晚最令我驚豔的手工日式豆腐,豆花般的軟嫩,是今晚的我最愛.其他還有日式芍粉.昆布烏龍麵.梅子醋,最後那金字塔虹豆冰堡為今天的刷刷鍋劃下完美的句點.  

因為好久不見的4個人,一見面話就說個不停,忙碌的我們一邊拍照,一邊享用餐點,吃完的整體感覺有別於一般刷刷鍋不同,它不再是單調的刷刷鍋,店家用心佈置用餐環境,食器.食材的運用也相當用心特別,更貼心的是店長在我訂位ok後傳了封簡訊給我,歡迎我們晚上的蒞臨,讓人有備受尊重的感覺,雖然龍鱈魚頭有些許的腥味,讓這豪華海鮮組合打了折,不過以客為尊的待客之道仍舊讓我留下好印象,下次建議還是吃牛肉較妥當囉.  

每次和阿月小媽媽及阿香我們三人聚餐時,總是不知去哪才好,之前幾家常去的玫瑰園也都關門,好幾次亂選一通總是踩到地雷,又貴又難吃,這次就決定去阿香中午常去的”灑綠Salut”,也許是上班族都下班的原因,餐廳裡並沒有很多人,因此用餐氣氛更顯的寧靜,而沒有一般餐館的吵鬧熱絡,是我所喜歡的用餐氣氛,和阿月小媽媽點了椰汁咖哩雞柳及普羅旺斯香草烤雞腿,都還不錯,重點是除了餐點之外還有沙拉.甜點及一壺160元的茶喔! 
    吃完飯才知道這裡選用的是Mariage Freres的法國茶,我點了歌劇綠奶茶,阿月小媽媽則是水果茶,我們都覺得這裡的茶不會太甜,相當剛好,比起玫瑰園那種太過死甜的茶飲,更加讓我們著迷,尤其是歌劇綠奶茶,是我喝過相當清爽不膩的奶茶,清新的綠奶茶中帶有果香味,我猜她們是用了鮮奶及奶精一起調配而成的,用餐完就忍不住就買了歌劇綠茶及皇家櫻花綠茶回家泡,總體而言,我相當喜歡這裡的茶飲,餐點也OK,價格也相當合理,這一餐因為是臨時起意約的,所以並沒有帶相機,讓我一邉吃一邊好懊惱,不過我相信我還會再來這裡的,回家時就先預約了星期六的下午茶,期待中….

前幾個禮拜六,結束和阿月小媽媽的怡客早餐約會,下午和大學的同居室友相約西華,之前網路上有人推薦這裡的下午茶,特別是那看似可口的甜點相當吸引我,所以決定到這裡來,訂位時才知道西華下午茶有兩個地方,1F及B1,1F的下午茶有小型的演奏,裝潢較美,但大多為甜點,鹹點只有PIZZA等,B1就有較多種選擇,壽司.擔仔麵.炒飯.手捲.沙拉.港式小點等,甜點也滿多的,還有Häagen-Dazs的冰淇淋,算是滿豐富的. 

吃完鹹點後,顧不了愈來愈胖的身材,直奔甜點區,先拿了4樣看起來不錯的甜點,有蛋塔.奶酪.布朗尼及麵包布丁,蛋塔奶味很濃,外皮酥脆,奶酪雖說也香Q滑嫩,但實在是甜了點,尤其又加上了草莓醬就更甜了,布朗尼是裡面我最喜歡的,濃濃的巧克力味道,一點也不甜,麵包布丁比較特別,吃起來像是把麵包泡在牛奶裡濕濕的,感覺怪怪的,搭配這幾樣甜點的是一杯拿鐵,大飯店的甜點,和一般吃到飽現成的甜點就是不一樣,較為精緻,原以為就這樣為這次下午茶劃下句點,突然Jamie想吃擔仔麵,我們3人又合吃了一碗,沒想到小姿拿了碗水果杏仁豆腐,說還不錯,這下害我又淪陷了,忍不住又多拿了餅乾及布朗尼,加上一杯熱茶,這才結束此次西華飯店的下午茶,劃下完美的句點.希望下次有機會到1F用下午茶,想像一邊有優美的演奏樂音,一邊吃著甜點,好幸福喔…

颱風過後仍有細細小雨飄著,下了班本要和達令去西門町吃晚餐,怎奈他臨時事要先走,留我一人在西門町,想想先去吃了個甜久坊的鮮奶甜甜圈墊墊肚子,亂晃了半小時,想起上次電視上有介紹在西門町有家”麵包廚房”,用料十分健康,全手工製造,天然發酵,於是順著地址找到這家外表不太像麵包店的麵包店,沒有一般麵包店香味四溢的印象,一顆顆不起眼質樸的麵包,加上比一般麵包更貴的價格,實在很難讓我下得了手,就再細細打量每一種不同口味麵包時,店員端來杯清香的薰衣草冰茶給我,一邊為我介紹說明她們的麵包多偏向主食麵包,大多不包餡,除了紅豆麵包外,不下重口味,隨後店員又拿了一塊義大利番茄麵包及一塊香蕉蛋糕讓我是吃,是吃後我決定試試這看似平凡的麵包.

買了個全麥麵包及手工巧克力餅乾,打開麵包裡面緊實的紋理,相當有彈性,扎實的麵包香停留在在咀嚼後的嘴裡,一點也沒甜膩感,相當清爽,也由於是天然發酵,不會向外售發粉太多的麵包那般會脹氣,對人體不會造成負擔,單純的麵包配上杯拿鐵咖啡,或是當下午茶配上一杯大吉嶺茶,讓麵包也可以成為可以細細品嘗的點心.另外手工巧克力餅乾是用頂及法國巧克力製作,滿滿的巧克力香味,讓我更加了解為什麼巧克力迷人的地方.
“麵包廚房”的麵包就像是做給自己吃的一般,沒有任何天然的化學添加劑,讓人食用起來沒有負擔又放心,店裡頭還有賣很多自製的醬料及甜點,下次有機會再買來試試囉!

上個月與同事聚餐,為了方便聊天,捨棄自助式餐廳及歐式排餐,最後選定衡陽路的”大三元”餐廳,這間老餐廳提供的外燴服務,頗受政經界人士歡迎.因為這裡有提供獨立式的包廂,可以讓大家聊天不受干擾,加上早先公司宴請重要賓客都會來這間餐廳,想必風評應該不錯,一進到餐廳包廂,古韻典雅且藝術氣息濃厚的裝潢,舒適寬敞營造出溫馨的氣氛,不禁讓我對這噸晚餐充滿期待. 我們選定的是套餐式的餐點,有別於一般中式餐廳,這種套餐式的粵式餐點,讓我頗得我心,尤其第一道”和風龍蝦盤”是這個套餐裡最值得的一道,酸甜的和風醬汁,搭配一片片新鮮龍蝦肉,更能將龍蝦的甜味提升,裡面還拌著生菜及珊瑚草,清爽不油膩,吃完後就已有7分的飽足感,另一道養生山藥丸,是將山藥泥包裹肉末,再炸至酥脆,比較可惜的是上桌時因為有淋上醬汁,少了點酥脆的口感,是比較可惜的,接著之後還有牛小排,古法鯛魚,銀耳甜湯等等,總共有10道菜左右,總結這一餐的餐點.氣氛及服務還算是很滿意的,餐廳還有提供港式飲茶,下次可以再來試試,

星期一因為部門來了兩位新生,經理作東迎新,邀請我們去吃”春日”日本料理,就在國賓飯店旁,於是想起那傳說中蛋糕中的LV-le bouquet繽紛蛋糕房,於是用餐前先行去買了個蛋糕,果然價格就很頂級,一般單顆小蛋糕,都要價百元以上之譜,我們一行11個人,算算還是買了一個約6吋的起司蛋糕.

日式料理中只有第一道的生魚片令我滿意,其他了無新意,只好期待最後那傳說中蛋糕中的LV,白色紙盒搭配咖啡色的緞帶,再加上一小束鮮花,提著它真有如提著一只LV那般的興奮,還沒打開時,大家都相當期待,以為是個很大的蛋糕,打開後就聽到驚呼聲連連,怎麼那麼小,殊不知這蛋糕的精巧所在,果然如LV般的尊貴.
蛋糕的外層酥皮是用OREO巧克力餅乾做的,相當酥脆好吃,較一般用燕麥餅的起司蛋糕不同,中間是香吉士起司蛋糕,起司味道濃郁,單吃顯得有點膩,如果能夠在搭配上一杯咖啡或是濃郁的伯爵茶,一定能使蛋糕的口感更佳提升,因為這個蛋糕讓這頓飯留下一個美好的句點,這種奢侈的享受也只能偶一為之.

結束墾丁遊後回台北連吃了兩頓大餐,第一攤是中午利用一小時與Sofia等相約在肯特餐廳,前一天才禁止美國牛肉進口,Sofia就嘴饞想吃牛排,本想吃波麗路,但吳經理推薦肯特的丁骨牛排超好吃,於是托Sofia的福,享用到這台北懷舊的西餐廳.

從門外瞧見這家餐廳,真的不比現今的西餐廳亮眼,一不小心就會不經意的走過,進到屋裡彷彿走進了時光隧道,復古的裝潢及桌椅,讓我不禁幻想是身在以前的台北的有錢人,一邊聽著懷舊的西洋樂曲,一邊開始享用西式餐點.前菜有生菜水果沙拉.法式洋蔥湯.大蒜麵包及開胃酒,特別的是裝那一大碗濃湯的碗像一個小船似的,拿起大蒜麵包沾著濃湯吃是我最愛的吃法,吃完前菜就讓我已有七分飽了,接著主餐-丁骨牛排,上面淋上餐廳主廚特調的醬汁,有點酸酸的,再搭配上芥末醬,是我以前吃牛排未曾有過的口感,搭配起來讓這牛排更加順口,忍不住一口接一口,但我不是愛吃肉的人,加上剛剛前菜已經把我給撐飽了,所以分了一些牛排給經理,就連阿B的媽也不太愛吃牛肉,也頻頻讚許這好吃的牛肉,在不知不覺中把這一大塊牛排給吃完了.

嗜吃甜點的我期待著餐後甜點為何,當那一盤未經修飾的烤布丁來時,香濃的雞蛋味拌著香草味,就是我所喜歡的那種簡單卻用料實在的甜點,喝完一杯咖啡,走出肯特,我又回到2005年車來人往繁華的台北城.

這次南下墾丁時,有同學說一定要去吃一家什麼利的餐廳,心想沒聽過這號餐廳,只記得墾丁街上的迪迪小吃,是雜誌上有介紹的,星期天晚上在大家打完勝利漆彈全身力氣用盡時,飢腸轆轆的我們來到照利餐廳享用晚餐,坐在戶外用餐的我已經較能適應墾丁的天氣,雖然還是有很多蚊子不斷的飛來飛去,當我們坐定不久,”涼拌洋蔥”及”刺鮭皮(河豚)生魚片”就上桌了,今天大約有10多樣菜,大多都是墾丁才吃的到的風味餐點,涼拌洋蔥不用說是用恆春盛產的洋蔥,由於是產地直接使用,本來就很新鮮的洋蔥切絲泡冰水後,辛辣味道完全沒有了,清拌上特調的水果醋醬汁,加上海苔絲柴魚及香菜,酸中帶甜的低卡訴求,大獲大家的好評,尤其在炎熱的墾丁,這道菜吃起來更加開胃.刺鮭魚皮生魚片如果沒記錯應該是用河豚,口感很特別,QQ的,讓不敢嘗試生魚片的人也能輕鬆享用.

再來比較特別的是”雨來菇炒蛋”,雨來菇是下雨後才會出現在草地上的,雨水一蒸發就會消失不見,所以有一個很美的別稱”天使的眼淚”,算是一種滿珍貴的以野菜,吃起來的口感像黑木耳,但沒那麼脆,比較軟嫩,是很特別墾丁風味料理.其他還有恆春鹽風肉.刺鮭米粉.蒜爆水母(海哲皮).蔥爆軟絲鰾.三杯鯊魚.香烤冰魚.脆皮培根蘆筍捲. 黑胡椒雨傘魚,每一道都讓大家驚艷不已,不知是否是因為出菜速度太快,還是大家太餓了,這頓飯竟在迅雷不及掩耳不到半小時就解決了,常常讓我還來不及拿起相機拍照時,大家的筷子就一擁而上,得趕在那盤菜尚未消失前拍下來,我想大家應該都帶著滿足的心回家,下次有機會再來墾丁時我還是會再來這裡享用的.

前往墾丁同學會的途中,我們一行人先在半路享用了屏東名食-萬巒豬腳,我們到的時候約下午的2點左右,但餐廳裡仍是滿滿的人潮,這家海鴻餐廳是最有人氣的一家,是因為以前蔣國先生曾經來享用過.

這個熟悉的味道,對我而言實在是相當親切,其中特別的就是那個醬料,拌著蒜頭的微甜醬油膏,讓這不油膩的香Q豬腳更加好吃的原因,我們還點了乾拌粿仔條,炸豆腐,炒青菜及酸菜肚片湯,除了湯之外,似乎每一道菜的味道都是圍繞著那微甜的蒜頭醬汁,吃完時大家一致認為,如果店家能提供一片免費的口香糖,將會是一向更貼心的服務.

自從上次AMY請我吃那三峽的牛角麵包,我才知道這平凡的牛角竟造成搶購的熱潮,這種從小吃到大的口味,竟然在最近造成一股訂購風潮,也許就是愈平凡的麵包,食材的好壞更容易凸顯出來,這家牛角麵包有著濃濃的奶香味,較一般麵包油,下午時刻配上一杯水果茶,真是無比的享受阿…

前一天就開始期待今天中午的義大利麵,因為這可是花錢還吃不到的喔!記得上次吃到吳經理的義大利面已是一年前的事了,經理做的白醬義大利可以說是我吃過最好吃的..比外面的餐廳還令人回味無窮,光那鍋白醬就大有學問,用料更是豐富,有蝦子.干貝.花枝等等,尤其是裡面那獨特的大蒜味,讓這白醬吃起來一點也部不膩,加上生菜及培根碎片,以及一片現摘的九層塔,讓我吃完時還把剩下的湯汁都不忍丟去,不知下次何時還能再享用到.

完美的一餐總要有一個美麗的句點,今天的芒果布丁相當軟滑,還有芒果果粒喔,重點是這也是阿諾經理做的,聽說他為了這頓大餐昨天還忙到凌晨4點,真是實在是太感恩了.

距離我的部落格開幕已3天,前幾天都在上傳些照片,終於有了一個地方,讓我那些有的沒的照片有了棲身之處,也讓我平凡的生活留下一些些的足跡.
其實在無名小站已留連許久,每每看到許多人分享她們的生活點滴,都讓我好生羨慕,但因前半年再籌畫我訂結婚事宜,直到前3天結完帳,速速上網加入無名小站成為會員,希望能分享我生活上的點滴與我的好朋友,及遠在屏東的媽媽分享.

雖說甜甜圈已不像剛出現時那樣轟動,但仍是很喜歡它那甜滋滋,及擁有不同口感的味道,所以還是甘心排隊去買,有照片紀錄的是第2次吃到了,第一次是妹妹在剛開賣時排了近3小時的血汗甜甜圈,第二次是紐約門市剛開幕時排了約1個半小時買的,總而言之就是,每次都是在很辛苦的等待排隊後才想用到的,也許因此吃起來都特別香甜吧.
裡面我最愛的是蜜糖波堤,就是像佛珠似的,一顆一顆圓圓串在一起的,口感有如麻薯,QQ的,讓人忍不住一個接一個.

話說上個月去日本,就一直期待能在日本巧遇mister.Donut,果然在最後一天,遊走在東京街上巧遇到這家小小的店,因為規模沒沒有像台灣的店那樣大,匆匆衝進去,架上的種類並沒有台灣那麼多,但口味都有點不太一樣,挑了一個當季限定口味-水蜜桃波堤,就是前說的蜜糖波堤,中間夾上水蜜桃的果醬,超幸福的滋味,結帳時喵到旁邊有賣小玩具,是可愛的廣告小獅子,毫不考慮的把他給帶回台灣了,下面的咖啡杯轉動開關後,將小獅子放上去後是可以走動的小玩具,這可是台灣沒有的喔,現在她們已經在妹妹那,期待台灣的mister.Donut也會有類似的小玩藝.